Javában tart az ősz. Noha a külső hőmérséklet napközben magasabb, mint általában ebben az évszakban, reggelente és este kint hideg van. Munka után mindenképpen részesülni fog egy ízletes és gyors vacsorából, amely kielégíti Önt. Ezek a levesek tökéletesek estére!

A levesek feltöltenek minket, és nem tartalmaznak sok kalóriát. Ideális étel vacsorára, mert nem terhelik a gyomrot, és testünk könnyen megemésztheti őket. Néhány perc alatt elkészül ez a 3 leves. Addig megnézheti kedvenc sorozatát.

Egészséges zöldségleves

3 nagyobb sárgarépa
2 petrezselyem
kisebb karfiol
hagyma
borsó
zeller
vaj
Víz
só és fekete bors

Ön tisztítja, mossa és darabokra vágja a zöldségeket. Nem számít, hogy karikára vagy tésztára vágják-e őket. Tegye a vajat egy edénybe, és először pirítsa meg a hagymát aranyszínűvé. A többi zöldséget azonnal tegye az edénybe, öntsön rá vizet, és hagyja legalább 30 percig főzni, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. A levest néhány csepp citromlével is tálalhatja.

amely

Hokkaido krémleves

1 Hokkaido tök
1 dcl tej/tejszín főzéshez
fokhagyma
gyömbér
vaj
Víz
fekete bors
só

A Hokkaido töknek megvan az az előnye, hogy nem kell megtisztítania, de héjával is főzheti. Először tegye a tököt az edénybe, majd öntsön rá vizet úgy, hogy a szint vége 1 cm-rel a tök fölött legyen. Adja hozzá az egész gerezd fokhagymát és darab gyömbért. Főzzük a tököt, amíg elég puha nem lesz. Vegye le az edényt a tűzhelyről, adjon hozzá tejet vagy tejszínt, vajat és keverje össze egy kézi keverővel. Ha a krémleves általában szószos állagú, adjon hozzá több tejet. Mindössze annyit kell tennie, hogy megkóstolja a levest, és remek, remek krémleves születik. A levest jó pirított krutonnal vagy tökmaggal tálalni.

Paradicsomleves gyulladás ellen

1 marék meggyparadicsom
konzerv paradicsom
zöldségleves
hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál kurkuma
1 teáskanál kókusz- vagy növényi olaj
1 teáskanál szárított bazsalikom
1 evőkanál almaecet
fekete bors
só

Először hámozzuk meg a paradicsomot. Titkos trükk: tegye őket néhány másodpercre forró vízbe, és akkor egyetlen örömmel keverednek. Olajat adunk az edénybe, enyhén megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Add hozzá a hámozott paradicsomot kurkumával, és addig főzd, amíg a paradicsom teljesen felszabadítja a levét. Adjunk hozzá konzerv paradicsomot, ecetet, húslevest és bazsalikomot, és főzzük 6 percig. Utolsó levesként botmixerrel keverjük össze, és azonnal tálalhatjuk.

Illusztráció fotó: Pixabay.com

Sarok

Szeretek haladni az élet minden területén. Utálom az unalmat, és nem tudok egy helyre ülni. Az élet nem arról szól, hogy beragadunk a komfortzónánkba, és nem próbálunk ki új dolgokat, nem megyünk új helyekre és nem találkozunk új emberekkel.