használatára

A fűszereknek nem csak kóstolásra kell lenniük. Megmondjuk, hogyan használhatja a legnépszerűbb típusokat étrend-kiegészítőként, bőrkezelésekként vagy főzési összetevőként.

1. Étrend-kiegészítők

Fahéj

A fahéj rostot, vasat, kalciumot és mangánt tartalmaz, és az íz javításán kívül számos előnnyel jár. Kimutatták, hogy jelentős hatással van a vércukorszint szabályozására is. Mint számos tanulmány kimutatta, segíthet a vércukorszint és a vérnyomás szabályozásában a 2-es típusú cukorbetegségben.

Olvassa el: A fahéj nem hétköznapi fűszer! Tudni fogja minden egészségügyi előnyét?

A fahéj kivonatról azt is megállapították, hogy növeli az egerek inzulinérzékenységét, és ezáltal segíthet elnyomni az édesség utáni vágyat.

Gyömbér

Egészségügyi előnyök széles skáláját kínálja. A benne lévő anyagok, például a shogaol és a zingerone, gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki, amelyek segítenek leküzdeni a köhögést és csökkentik az ízületi gyulladás fájdalmait. Tanulmányok kimutatták, hogy napi 2 g gyömbér elfogyasztása 25 százalékkal csökkentheti a testmozgással kapcsolatos fájdalmat.

Olvassa el: Ginger, rákos harcos

2. Fűszerek bőr kezelésére

Kurkuma

A kurkuma gazdag antioxidáns kurkuminban, valamint más gyulladáscsökkentő anyagokban. Segít csökkenteni a hiperpigmentációt, a pattanásokat és világosítja a bőrt. Antioxidánsokban gazdag fűszerként segít a szabad gyökök elleni küzdelemben a bőr textúráinak és ráncainak lágyításában. Hozzáadhat egy csipetnyi kurkumát a napi hidratáló krémjéhez vagy szérumához, vagy keverheti kókuszolajjal egy természetes krémmé.

Olvassa el: Remek kurkuma arcmaszk - verje el a pattanásokat, a ráncokat és a szem alatti sötét karikákat

Réti lóhere

A lóherét a gyógynövényes szakemberek olyan ekcéma tünetek csillapítására használják, mint a bőrpír, viszketés és a pikkelyes bőr. Segít eltávolítani a vérben lévő toxinokat, amelyek valószínűleg felelősek a gyulladás kialakulásáért. Találhat 10-15% lóhere kenőcsöket.

Fahéj

A fahéj serkenti a vérkeringést. Képes tápanyagokat és oxigént juttatni a bőrbe, és harcolni a baktériumok ellen is. Készíthet fahéj és méz keverékét, és a pattanásokra otthoni gyógymódként alkalmazhatja a pattanásokon. Ha a keverék túl ragacsosnak tűnik, keverj hozzá egy kevés kókuszolajat.

Olvassa el: Méz és fahéj: A tökéletes kombináció, amely csodákat tesz

Fekete bors

A fekete bors felhasználható a mitesszerek eltávolítására. Hámlasztó maszkot készíthet egy evőkanál fekete bors és egy teáskanál joghurt kombinálásával. Vigye fel a keveréket az érintett területekre, és hagyja hatni 5-10 percig. Ezután öblítse le az arcát.

3. Főzés fűszerekkel

Szegfűszeg

A szegfűszegben mindenféle fűszer közül a legmagasabb az antioxidáns-tartalom. Az eugenol hatóanyagot helyi érzéstelenítőként és antiszeptikumokként használják. Használhatók sonka és sertés ízesítésére. Fahéjjal is alkalmasak zabpehelyhez, teához vagy sült almához.

Kapszaicin

Ez a paprikában található anyag segít enyhíteni a fájdalmat. Használható a fogyás elősegítésére az étvágy elnyomásával és az étkezés utáni kalóriaégetés növelésével is. Kutatások kimutatták, hogy csökkentheti a testzsír felhalmozódását is.

Olvassa el: Cayenne bors elsősegély: Megállítja a vérzést

A szárított paprika hatékonyságának biztosítása érdekében csak két évnél fiatalabb csomagolásokat használjon sötétben és szárazon tárolva. A fűszerek könnyen segíthetik az ételek ízesítését további só vagy cukor nélkül. Most, hogy megtanulta a további előnyöket, kísérletezhet, egészséges és ízletes ételeket készíthet.