Elegem van azokból az örömteli cikkekből, blogokból, interjúkból, videókból és műsorokból, amelyek a főzésről és a sütésről szólnak, ahol sok anya napi tevékenysége alapvetően ilyen kikapcsolódásként jelenik meg a munkahelyen vagy a munka után, és a szórakozás kreatív formájaként a stressz enyhítésére.

Most készítettem ebédet. Verejték csöpög a homlokomból, végül is az a nyár eljött a konyhánkba is. Úgy érzem, hogy a reggel megmosott hajam nemcsak gránátalma szagú, hanem lencseleves illatú és nyári lencse ízű.

A reggeli "kinézetemet" még a palacsinták sütéséből tésztával és olajjal meghintett kötény sem javítja. Nekem van elég. Kinyitom az ablakot és kiszellőztetem magam és a konyhát.

Sajnálom, hogy ismételten elmondhatom, hogy a főzés öröme ma nem jött el.

Az egyetlen vigasz a főzéshez a kávém és a zöld teám volt, amit sikerült megfognom a fogantyúval.

Két óránál rövidebb ideig főztem, beleértve a kisegítő munkát és az előkészítést (értsd a szeletelést, a tisztítást, a mosást), most fél órán át takarítom: a konyhát és a tűzhelyet normalizálom, sajnálom a konyhában a padlót és fontold meg, hogy legalább nedves törülközőkkel letörlöd, lányom, kiküldöm a kosarat.

Annak ellenére, hogy a férjem tegnap javította a mosogatógépet, már most is számítottam a konyhai szolgáltatásokra, amikor mosogattam és törölgettem az ételeket, mint régen. ami azonban sajnos ismét meghosszabbítaná a konyhában való tartózkodásomat. Az étkezés után a következő fél órában az ebédről a koszos edényeket kitakarítjuk az asztalról. - Hurrá, nekem vége - gondolom, és egy darabig várom a konyhai rendet. Tudod, egy pillanat.

Tetszik az érzés, amikor este "bezárom" a konyhát

és az egész hazai település előtt kijelentem, hogy már nem főzök, nem festek, nem mosok, nem halasztok és nem vágok, ami kinövi tinédzserünket, akinek 22 óra körül csak a legnagyobb éhséget fogják el, és keresnek valamit a fog alatt. Azonban nem vagyok hajlandó belépni oda. Egyszerűen elesett.

Könnyű főzni, ha van miből főzni.

Viszont gyakran varázsolok valamit a semmiből. Például: ma kénytelen voltam egy csokoládé-krém joghurtot használni a lencseleves főzéséhez. Nem, semmi gond, nem löktem oda. a csokoládé szépen maradt a csésze alján, a tejszínes joghurt teteje pedig a tejjel és a citrommal együtt belement a levesbe. Még mindig vannak őszinte szlovákiai tejszínes joghurt-gyártók!

És ez gyakran előfordul velem. Hoppá, megint hiányzik egy hozzávaló. Nekem azonban legalább fél órás gyaloglás van, vagy be kell ülnöm az autóba, és ezt nagyon nem szeretném egy krém miatt. Sajnos, annak ellenére, hogy faluban élünk, már régóta nem szalad a szomszédhoz, és kölcsönad egy tojást vagy tejszínt. kellene nekik egyáltalán? K

Ahogy "ellazulok", miközben a konyhában dolgozom, egy szomszéd a medence melletti házának teraszán fekszik és napozik. Kíváncsi vagyok, hogyan csinálja mindezt otthon - valószínűleg ma fogja használni a pizzát.

7 évig óvodában intenzíven főztem, és tudom, mi az

Sajnos nem hiszek abban a szárnyaló kiáltványban, hogy a főzés szórakoztató és pihentető. 7 évig óvodában intenzíven főztem, és tudom, mi az. Amikor már abban reménykedtem, hogy a gyerekek alapvetően az iskolai menzán fognak enni, én pedig a versenymenüben, csalódtam, mert:

a) Bár a gyerekek ebédelnek az iskolában, éhesen térnek haza

b) a gyerekek továbbra is éhesek és még inkább a futballgyűrű után

c) Anya jobban főz, mint a néni

d) az iskolában ma nem lehetett enni

e) Anya, van valami jó ízlésem, pl. torta eperrel és hasonlókkal.

Szerencsére a gyerekek nőnek, és étvágyukkal a konyhában is növelik funkcióikat.

Mivel tudnak a főzés iránti gyenge hajlandóságomról, a bikáknak - a bikáknak - maguknak kell főzniük, amit nagyra értékelek. Eddig azonban két fogása van: néha eltűnik az összes hozzávaló, amelyet az egész hétre készítettem, és a konyha "eláraszt engem" állapotban marad.

Több időt töltök a konyhában, mint szeretném

Gyakran szinte az egész szombat vagy vasárnap reggel, mert a jó bélszínt még mindig nem lehet tíz perc alatt megfőzni. A sok étellel rendelkező látogatások és családi ünnepek rémálmot jelentenek számomra. Kerülöm az összes receptet, amely a leírásban szerepel: hagyja savanyúvá válni a tésztát, a sütemény tésztájának legfelső emeletét cérnával felvágja, rizsecetet (ez az?), Koriandert, myzuna salátát, mangót, bulgurt, surimi botokat és levendulavirágokat ad hozzá.

stravovac

Azok a receptek, amelyek számomra "nem hagyományos" összetevőket tartalmaznak (még a szó is aláhúzza őket), például kókuszszirup, tönkölyliszt, egy kanál agar, juharszirup és hasonló összetevők, egyértelműek. Néha belekerül a főzési kreativitásba, és hasonló alapanyagokat vásárolok, de kevesebb, mint egy nap alatt eladhatnám őket egy "csak egyszer használt" címmel. Számomra a receptnek könnyen érthetőnek kell lennie: tej, vaj, burgonya stb.

És élelmiszerbolt? Ez tényleg nem zavar és megöl.

mire jó tizenötféle paradicsom és tíz különböző ízű finom ketchup? Ez a választás szükségtelenül óriási számomra, különösen, ha nem szándékozom 45 percnél többet tölteni ételben. Ennek ellenére folyamatosan ismételgetem magam a főzésben, ugyanazok a receptek állandóan, mert ha változtatok is valamit, a család fele azonnal panaszkodik, hogy amit újra oda tettem, és hogy inkább nem javítok semmit, és éljen a régi bevált klasszikus.

3P: Kolbász - sült - palacsinta

Családunk egyszerűen szereti az étkezési sztereotípiát, amelyet az ún 3 P: kolbász - sült - palacsinta, mindig megy, akár gyors vacsoraként, akár reggeliként, majd a főbb kedvenc fogások, például rizottó, tészta sajttal és gombamártással, paradicsomszósz húsgombóccal, bryndza gombóc és steak itt megismételte.krumplipürével.

Volt néhány kísérlet az egészségesebb táplálkozásra

Paradox módon a család férfitársai részéről néhány kísérlet az egészségesebb táplálkozásra már itt volt, és sajnos a hűtőnk polcán kötöttek ki. Képzelje el őket féléves túrókészletként és különféle ízű túrós sajtként.

Nos, főznie kell, mert ennie kell, és akar, még a családja békéje érdekében is. Nem is említve azt a híres igaz mondatot, miszerint "a szerelem gyomron megy keresztül". Kicsit megharap.

Valószínűleg azonban soha nem fogom megérteni a barátnőm mondatát, miszerint "a konyhában fogok főzni, mert visszaállításra van szükségem". Szeretem a szendvicseket, a bögrés süteményeket és a "gyerekek-itt-croissant-paradicsom-vajat-és sajtot szolgálok" főzéseket, és nem leszek jelenet. - Köszönöm, konyha, érezd jól magad!