A paprikán lévő csicseriborsó egyszerű és néhány perc alatt kész.

finom

Nem hiszed? Gyere és nézd meg, milyen 4 változattal készítettünk recepteket neked.

Tippeket keres a leveshez, a főételhez vagy a vacsorához?

Itt mindent megtalál.

Csicseriborsó paprikán póréhagymával

Ha valami egészségeset szeret, miért nem próbálja meg ezt a finom főételt? A csicseriborsó a paprikán nem csak vegetáriánusoknak, vegánoknak, sajt nélküli változatban alkalmas, hanem mindenki számára, aki gluténmentes étrendet fogyaszt.

összetevők:

  • 200 g rizs penne tészta
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1 kisebb pórus
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ¼ teáskanál pirospaprika
  • ⅛ teáskanál füstölt paprika
  • ⅛ teáskanál őrölt fekete bors
  • ½ teáskanál szárított oregánó
  • 1 PL paradicsompüré
  • 1 csésze leszűrt paradicsom
  • 2 pirospaprika
  • kinyomkodott citromlé
  • 1 és ½ csésze főtt csicseriborsó (vagy konzerv)
  • friss bazsalikom vagy petrezselyem
  • parmezán vagy más sajt tálalására (nem feltétlenül)

megközelítés:

  • Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően.
  • Közben egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a felkockázott póréhagymát és kb. 4-6 percig pároljuk.
  • Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, még egy percig pirítjuk.
  • Adjon hozzá őrölt pirospaprikát, füstölt paprikát, feketeborsot, oregánót és hagyja még 30 másodpercig forralni.
  • Adjuk hozzá a túlnyomást, keverjük össze, hagyjuk egy ideig főni, hogy ne legyen savas.
  • Ezután adjuk hozzá a paradicsom hevedereket, a kockákra vágott paprikát és az apróra vágott csicseriborsót.
  • Főzzön egy ideig, majd keverje össze a leszűrt tésztát, keverje össze, sózza meg és kész.
  • Fűszerekkel és sajttal megszórva tálaljuk (aki akar).

Fedezzen fel hasonló tippeket

Csicseriborsó leves paprikán csirkehúslevessel

Tippet keres egy kiadós leveshez? Ez a recept nagyon egyszerű. Csak tegyen mindent egy turmixgépbe, aztán csak forral egy darabig. Nem hangzik jól?

összetevők:

  • 250 g csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
  • 300 g pirospaprika
  • 1 és ½ csésze csirkehúsleves
  • ½ csésze apróra vágott vöröshagyma
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • ¼ teáskanál só
  • ¼ teáskanál fekete bors
  • 3 evőkanál szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál apróra vágott citrom
  • 3 evőkanál apróra vágott friss koriander vagy petrezselyem

megközelítés:

  • A pirospaprikát nagyobb szeletekre vágjuk, kevés olajon kis ideig megpirítjuk.
  • Csicseriborsóval, hagymával, fokhagymával, füstölt paprikával, sóval, fűszerekkel és 2 evőkanál olajjal együtt turmixgépbe tesszük, és zabkávévá keverjük.
  • Tegye a kész keveréket egy serpenyőbe, fedje le húslevessel, fedje le és főzze körülbelül 10 percig közepes lángon. Időnként keverje meg.
  • Olívaolajjal meghintve, citromdarabokkal és koriander- vagy petrezselyemdarabokkal megszórva tálaljuk.

Típus: Szeretne több receptet a gyors és egészséges levesekhez? Merítsen ihletet a csak fűszeres leveseinkből.

Csicseriborsó indián után

A csicseriborsó a Channa Simla nevű curry formájában nemcsak az indiai konyha rajongóit vonzhatja. És új ihletet keresve a főételhez, ajánlhatjuk ezt a receptet a paprikán lévő csicseriborsóhoz. Főzzük ezt a gyorséttermet egy videó recept szerint.

összetevők:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál reszel
  • 1 közepes lilahagyma
  • 1 evőkanál friss reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál préselt fokhagyma
  • 1 közepes bors (fehér)
  • 1 zúzott pirospaprika
  • 2 közepes paradicsom
  • 1 teáskanál só
  • 2 csésze főtt csicseriborsó
  • frissen reszelt sárgarépa
  • apróra vágott friss koriander

megközelítés:

  • Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadunk rascát, és megvárjuk, amíg a magok felszisszenek.
  • Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és hagyjuk 5 percig párolni.
  • Adjunk hozzá gyömbért és fokhagymát, főzzük még 1-2 percig.
  • Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát, a pirospaprikát és további 2 percig pirítjuk.
  • Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, sózzuk, jól keverjük össze.
  • Főzzük még 5 percig.
  • Adjuk hozzá a csicseriborsót, főzzük tovább 5–7 percig.
  • Reszelt sárgarépával és apróra vágott korianderrel megszórva tálaljuk.

Típus: Szereted a hüvelyeseket? Kipróbáltad már a sült bab receptjeit? Nézd meg!

Töltött piros paprika csicseriborsóval és feta sajttal

Gondolnia kell egy gyors ebédre, vacsorára vagy a Prekr-re? Nincs mit. Mindez receptet kínál a csicseriborsóhoz a paprikában.

összetevők:

  • 2 nagy piros paprika
  • 1 doboz (kb. 250 g) csicseriborsó
  • 1/2 sárga hagyma apróra vágva
  • egy darab póréhagyma
  • 60 g reszelt feta sajt
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 evőkanál maláta
  • 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
  • 2 evőkanál apróra vágott friss menta
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 4 teáskanál olívaolaj
  • ¼ teáskanál paprika
  • só és bors ízlés szerint

megközelítés:

  • Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
  • Mossuk meg a paprikát, vágjuk ketté, ássuk ki a magokat.
  • Helyezze őket egy tepsire, belülről felfelé.
  • Öntsön csicseriborsót a tálba, nyomja villával.
  • Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összekeverjük és megtölthetjük a paprikát.
  • Szépen hozza a tölteléket és süsse 25-30 percig.

Tipp: Van otthon sok paprika, és nem tudsz mit kezdeni velük? Nézze meg, milyen recepteket készíthet a sült paprika specialitásokhoz.

Szóval mit szólsz ehhez? Még az egészséges ételek is gyorsak és ízletesek lehetnek?

Kényeztesse magát csicseriborsó és zöldségfélék kombinációjával húsételek helyett. Biztosan nem veszíti el a fehérje kimerülését.