korlátozására

Mennyi sóra van szükségünk valójában? Napi bevitele nem haladhatja meg a 6 g-ot. Valójában még egy kisebb összeg is elegendő. Az általános európai lakosság bizonyosan nem spórol sót, éppen ellenkezőleg, sokkal nagyobb adagokban engedi meg magának.

Tudod, mi a sebességi só?

5 módszer a sóbevitel korlátozására

Friss étel: Egyél több gyümölcsöt és zöldséget konzervek és iparilag elkészített ételek (félkész termékek) helyett. Lehet, hogy nem hiszed, de a só több mint 80% -át fogyasztjuk olyan ételekben, mint a kenyér és sütemények, sonka, kolbász, pástétomok, félkész levesek, szószok, de olyan ételekben is, amelyek nem ízesítik a sót, például a kekszben.

Olvassa el a címkéket: Az iparilag elkészített élelmiszerek csomagolásán ügyeljen arra, hogy mennyi sót vagy nátriumot tartalmaznak. Válasszon olyanokat, amelyek nem túl sósak.

Sózzuk vagy fűszerezzük gyógynövényekkel?

Forraljuk otthon: Inkább az otthon készített ételeket. Több mint egyértelmű, hogy ha otthon készít ételt, könnyebb befolyásolni, hogy az étrend mennyi sót tartalmaz.

Csökkentse a sót fokozatosan: Főzés és étkezés közben fokozatosan tanulja meg a sómennyiség csökkentését. Időbe telik, mire az ízlelőbimbó hozzászokik a kevésbé sós ízhez, de jobb érzékenységgel jutalmazzák az ételek természetes íze iránt.

Használjon több gyógynövényt: Cserélje ki a sót gyógynövényekkel, fűszerekkel, fokhagymával vagy citrommal. Megtanulhatja, hogyan adjon friss fűszernövényeket olyan ételekhez, mint a bazsalikom, a menta, a kakukkfű vagy a chili paprika. Még a sok beszélt fekete bors is jobb alternatíva, mint a túl sok só.