adjuk hozzá

Részvény

Néhány hét múlva az első karácsonyi vásárok várnak ránk, tipikus karácsonyi finomságokkal, mint például káposzta, mákos rétes vagy forralt bor. Ha otthonában szeretné élvezni ezt az ízletes forró italt, akkor nem lesz szüksége különleges összetevőkre vagy készségekre. Csak egy jó borra, néhány fűszerre van szükséged, és néhány perc alatt elkészíted a forralt bort ízlésed szerint. Hozunk néhány ízletes receptet is.

Klasszikus forralt bor

Nyersanyagok:

  • 1 l vörösbor
  • 2 egész fahéj
  • 10 szegfűszeg
  • 100 g kristálycukor

Öntsük a bort egy edénybe, és főzzük meg. Forrani azonban nem szabad, csak melegen tartani. Ezután adjon hozzá minden fűszert és cukrot. Keverje jól össze, hogy a cukor feloldódjon, és öntsön.

Forralt bor citrus ízű

Nyersanyagok:

  • 1 l vörösbor
  • 2 dcl vizet
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 egész fahéj
  • 5 szegfűszeg
  • 1 csillagos csillagánizs
  • 1/2 citrom
  • 1/2 narancssárga


Először öntsön 2 dcl vizet az edénybe. Adjunk hozzá cukrot és fűszereket - fahéjat, szegfűszeget és csillagánizst. Amikor a cukor feloldódott, adjunk hozzá egy fél citromot kerekekre szeletelve és narancssárga. Hagyjuk egy ideig forralni, majd oltsuk el a tüzet és adjuk hozzá a vörösbort. Még néhány percig melegítjük, végül cukorral vagy ízlés szerint narancslével édesíthetjük.

Vörös forralt bor konyakkal

Nyersanyagok:

  • 2 dcl vörösbor
  • 20 ml konyakot
  • 1 teáskanál méz
  • 1 szelet citrom
  • egy csipet őrölt fahéj

Tegye az összes hozzávalót az edénybe, és melegítse, amíg az edény alján apró buborékok kezdenek kialakulni. Ezután levesszük a tűzről, és készen áll a forralt bor. Tálalhatunk egy szelet citrommal.

Forralt bor karamellával

Nyersanyagok:

  • 4 dcl vörösbor
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 egész fahéj
  • 2 szegfűszeg
  • narancs

Tegyen kristálycukrot az edénybe, és fokozatosan melegítse alacsony lángon, hogy karamell legyen. Amint a karamell halványbarna színt kap, öntsön rá bort, és lassan keverje össze. A karamella először megkeményedik, de idővel feloldódik. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, a narancslevet és melegítsük körülbelül 5 percig.

Fehér forralt bor

Nyersanyagok:

  • 0,5 l fehérbor
  • 0,5 l szőlőlé
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál rum
  • 1 narancssárga
  • 3 szegfűszeg
  • 1 fahéj

Hagyja, hogy a szőlőlé, a felszeletelt narancs, a szegfűszeg és a fahéj együtt forraljon egy edényben. Néhány perc múlva adjuk hozzá a fehérbort, és lassú tűzön melegítsük, hogy a bor ne forrjon. Hevítsük körülbelül 10 percig, végül adjunk hozzá mézet és rumot. Mindent jól összekeverünk és szolgálhatunk.