Ízletes és egészséges menüt szeretne készíteni karácsonyra, amely után továbbra is képes lesz bekapcsolni a nadrágot? Íme a tippek:
1. Majonéz helyett görög joghurt
Mondanom sem kell, hogy a burgonyasalátában található majonéz nem járul hozzá a karcsú vonalakhoz, és nem tartozik az egészséges életmódhoz. Még a majonézben is van "könnyű" 3x több kalória és 11x több zsír mint a görög joghurt. Magas fehérjetartalmának köszönhetően ez a joghurt hosszabb ideig jóllakik, és finom, krémes íze tökéletesen megkóstolja a salátákat.
Olvas:
2. Ne sütjük
A hagyományos ételek közül, amelyek nem hiányozhatnak a szlovák család asztaláról, szintén hal. Ahelyett, hogy zsemlemorzsába csomagolná és megsütné, próbálja ki az egészségesebb elkészítési módot. Meg lehet grillezni, sütni vagy párolni, és friss fűszernövényekkel fűszerezzük. A citromlé a halak számára is kiváló ízesítő.
3. Csak teljes kiőrlésű liszttel sütjük
Miért egészségesebb alternatíva a teljes kiőrlésű ételek? Elsődleges tevékenységük az, hogy a testet vegyes cukrokkal látják el lassan szabadítják fel az energiát, megmentik a hasnyálmirigyet, és így nincsenek éles ingadozások a vércukorszintben. A teljes kiőrlésű lisztnek sok van magasabb rosttartalom (a fehér lisztet több mint 60% rost fogyja hozzá képest), néhány vitamint (különösen a B csoportot) és az ásványi anyagokat.
Fotóforrás: Shutterstock.com
4. Ne liszttel, hanem zöldségekkel sűrítsük
Sok nő lisztet használ a szószok sűrítéséhez, vagy a levesek sűrítéséhez, ami nem túl egészséges választás. Tökéletesen szolgálhatja ezt a célt vegyes zöldség.
5. Hagyja ki a sütőzsírt
Karácsony előtt ömlesztve értékesítik a sütéshez szükséges kemény margarint, amely egészségre egyáltalán nem alkalmas. Sok transz-zsírt tartalmaznak, amelyek növeli a rossz LDL-koleszterin szintjét és csökkenti a jó szintjét. Ugyanakkor emelhetik az általuk indukált A lipoproteinek szintjét is a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Koleszterinmentes növényi olaj, szezámolaj vagy akár szójakrém egészséges alternatíva lehet.
- 10 tipp a kézzel készített karácsonyi ajándékokhoz
- 8. ADVENTUM Hogyan néz ki egy karácsonyi menü egy külföldi karácsonyi asztalon?
- 5 tipp, hová menjünk a karácsonyi vásárokra
- Hogyan lehet télen bent vezetni a gyerekeket bent; 8 tipp; Napló N
- 5 gyors táplálkozási tipp versenyző úszók számára Úszó Veterán Klub Pozsony