Amit a külföldön élők karácsonykor élveznek?

Karácsony talán az év legszebb ünnepe. Sokunk számára ez a béke, a szeretet, a bőség és az öröm ünnepe. Ez az az idő, amikor találkozunk szeretteinkkel és szeretteinkkel. Néhány ember a közelmúltban ezt állította A karácsony a fogyasztói világ miatt elvesztette varázsát. De lehet ebben valami, a zsúfolt bevásárlóközpontok, az ajándékhegyek, a veszekedések vagy a stressz nem felel meg karácsonyra. De ami elválaszthatatlan a karácsonytól, az finom karácsonyi menü.

karácsonyi

Szlovákiában általában a karácsonyi asztalnál szolgáljuk fel gofri mézzel, pirítós mákkal, káposzta, ponty vagy burgonyasalátával vág. Egyes háztartásokban a lencse, a gomba vagy a borsóleves szaga van. Otthon főtt ételként sült libát szolgálnak fel májtöltelékkel és burgonyasalátával. Lehet, hogy egyeseknek különleges kombináció, de rendkívül ízletes! A karácsony kétségkívül finom karácsonyi sütemény. De hogy van ez külföldön?

Németország

Németországban a karácsonyi menü régiótól függően változatos. Valahol szolgálnak Kacsasült, liba, ponty vagy malac. Főtt sonka, burgonyasaláta, kolbász és sült burgonya is népszerű. A karácsonyi sütemények magától értetődőek. Az édes szerelmesek élvezhetik például a mazsolával és aszalt gyümölcsökkel ellátott karácsonyfát. Szlovákiához hasonlóan sütnek vanília tekercs, Ágyneműs sütemények vagy lonc.

Magyarország

Magyarországon karácsony estéjén szolgálják fel fűszeres halászlé halász. A következő a sült baromfi. Jellemző a Szent István torta, amelyet a magyarok Advent első vasárnapján sütnek. A vacsora része az csokoládé fahéj karácsony és pirítós.

Lengyelország

Lengyelországban sűrűn szolgálják fel a szenteste asztalát répafors vagy káposzta gombával. Sült tokót vagy heringet főételként szolgálnak fel. Népszerűek is pirítós tejjel, mákkal és mézzel.

Franciaország

Előételként a franciáknak osztriga, liba-/kacsamáj és füstölt lazac van. Általában süteményeket szolgálnak fel neki. A hagyományos főétel az gesztenyével töltött pulyka, vagy csirke zöldségsalátával vagy sült libával.

Ezt követően szoktak egy nyers tányért tálalni salátával, dióval és füge lekvárral. Desszertként csokoládé cukorkát, makaróniot esznek. Tipikus desszert a la Bûche de Noël (karácsonyi napló). Ez egy csokitekercs. Nem hiányozhat a szenteste asztalról minőségi bor.

Olaszország

A karácsonyi hagyományok Olaszországban régiónként változnak. Ez a legfontosabb ünnep különböző olasz régiókban Isten születése, Gálaebédet tartanak december 25-én. Levesként csirkehúsleves van különféle variációkban. Ünnepük alapja a hal sok tekintetben. Népszerű például a sózott tőkehal polentával vagy hüvelyesekkel.

Rómában szeretik a szardínia spagettit, a katalán cikória salátát vagy a sült angolnát. A leghíresebb desszertek közé tartozik a panettone, a kenyér, kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával, amely Milánóból vagy pandoro-ból származik, a veronai torta. Nagyon hasonló a muffinunkhoz.

Spanyolország

A hagyományos karácsonyi étel Spanyolországban a Pavo Trufado de Navidad, amely valójában gombával töltött pulyka vagy Pularda asada, sült fiatal csirke. Mint Franciaországban, a spanyolok is imádják különféle tenger gyümölcsei, például puhatestűek, homárok vagy rákok. Népszerű desszert a mazapan, amelyet cukormandulából és tojásból készítenek.

Ossza meg velünk a megjegyzéseket, hogy mit élvez karácsonykor. Ne felejtse el elolvasni a többi karácsonyi cikkünket sem. Szép és békés karácsonyt kívánunk!