hogyan lehet

A csirkemelleket a konyhában bárki használja, aki nem vegetáriánus vagy vegán. 100 módon készítheti el őket, és a legkisebbek is szeretik az ilyen húst. Több receptből álló sorozatot készítettünk Önnek, amely az egész család számára gondoskodik az ebédről vagy a vacsoráról.

Shish kebab

Szükségünk lesz:

  • 1,5 kg csirkemell
  • 2 hagyma
  • 1 joghurt
  • 1 citrom
  • teáskanál só
  • fűszereket a saját ízlése szerint

Megközelítés:

  • Vágja kockákra a csirkét, és csomagolja jól bele a kedvenc fűszerébe, és sózza meg. Vágja a hagymát karikákra, és keverje össze a hússal egy közös tálban. Ezután adja hozzá a joghurtot a tálhoz, és alaposan keverje össze. Amikor a keverék kész, hagyja állni egy órán át a hűtőszekrényben.
  • Egy óra múlva vegye ki a húst a hűtőszekrényből, szúrja rá a nyársra, és hagyja sütni a sütőben, amíg a hús kész nem lesz. Jó étvágyat!
  • Típus: Mielőtt elmész sütni a húst, öntsön rá citromlevet. A hús gyorsabban készül és puhább lesz.

Gyors gombaleves

Szükségünk lesz:

  • 1,5 l vizet
  • 1 csirkemell
  • 2 evőkanál zabpehely
  • 1 tojás
  • 200 g gomba
  • só, fekete bors és gyógynövények

Megközelítés:

  • Daráljuk meg a csirkemelleket, formáljuk meg a golyókat, ha akarjuk, adjunk hozzá egy kis lisztet, és forraljuk fel vízben, mint a gombócokat. Forraljuk őket sós vízben körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá vizet, sót, gyógynövényeket, egyéb fűszereket, pelyheket és végül gombákat. A tojást külön tálba verjük, és lassan öntsük a levesbe.
  • Végül adja hozzá a gyógynövényeket a leveshez, és hagyja forrni. Jó étvágyat!