Még egy kisgyerek is tudja, hogy a gyümölcsök és a zöldségek a legelőnyösebbek a testünk számára. De azt hinnéd, hogy még a gyakran használt fűszerek is segíthetnek az egészségedben?

Néhány fűszerben csodálatos gyógyító erő rejlik. Segíthetek a mai legnagyobb madárijesztő - a rák - elleni küzdelemben is. Nekik köszönhetően az étel nemcsak ízletesebb, hanem egészségesebb is. Melyik fűszerekről van szó?

Fahéj

Ez az egyik legrégebbi fűszer az emberiség történetében. A fahéjat még a Biblia is említi. Évszázadok óta nemcsak fűszerként, hanem gyógyszerként is használják. A jelenlegi tudósok felfedezték, hogy kivételes mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és polifenolokat. Nekik köszönhetően ez a fűszer megelőzésként működik a rák ellen. De elnyomhatja a rák növekedését is. Hogyan kell? Gátolja a vérkapillárisok új képződését, amelyek ellátják a daganatot a növekedéséhez szükséges tápanyagokkal és oxigénnel.

Curry paprika

A curry csodálatos összetevője elsősorban a kurkuma, amely tipikus sárga színt ad ennek a fűszernek. A British Journal of Cancer-ben megjelent, 2007-ben végzett kutatás kimutatta a kurkumin tulajdonságait, amelyek gátolják a rák növekedését. Pozitív hatása különösen a gége, a vastagbél, az emlő, a prosztata és a tüdő rákjának kezelésében mutatkozott meg. A kutatók megállapították, hogy a rákos sejtek 24 órával a kurkumin fogyasztása után elpusztultak.

segítenek
Thinkstock

Rozmaring

Ez az örökzöld félzöld elrejti a gyógyító hatásokat is, amelyek különösen a bőr- vagy emlőrák elleni küzdelemben nyilvánulnak meg. Ezenkívül a rozmaring húskészítés során történő felhasználása csökkenti a rákkeltő anyagok (úgynevezett heterociklusos aminok) mennyiségét. Ez növeli a méregtelenítő enzimek aktivitását is.

Chili

Bizonyos körülmények között hatékonyan elpusztíthatják a tumorsejteket. Ennek oka a bennük található kapszaicin. Molekulái meg tudnak kötődni a rákos sejtekhez, és önpusztító folyamatot indíthatnak el bennük.

Fotógaléria a cikkhez:

Fűszerek, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben

Bazsalikom

Gyógyító ereje elsősorban az emlőrák megelőzésében nyilvánult meg. Erős antioxidánsokat, gyulladáscsökkentő és gombaellenes összetevőket tartalmaz. De a rák korai szakaszában is sikeresnek bizonyult, ahol képes volt lelassítani a daganat növekedését.

Vigyázzon ezekre az ételekre, gyorsabban öregíti őket!

Rasca

Őseink már tudták annak pozitív hatásait, különösen a puffadás visszaszorításával, a magas vérnyomás kezelésével vagy a megfelelő veseműködés támogatásával kapcsolatban. De emellett nemrégiben megjelent gyógyító hatása a vastagbél és az emlőrák elleni küzdelemben.

Gyömbér

Nem feledkezhetünk meg a gyömbérről sem, amely minden bizonnyal a hét csodálatos fűszer közé tartozik. Nem csak az immunrendszert erősíti, hanem lelassíthatja a rák növekedésének ütemét is. Ezek a pozitív tulajdonságok főleg nőknél mutatkoznak meg a petefészekrák kezelésében.