Kapcsolatba lépni velünk
Tudta, hogy valamikor étellel kezelték?
Amikor különböző ételeket dobunk a bevásárlókocsikba, biztosan nem vesszük észre, hogyan is jöttek létre. Sok mögött egy igazán érdekes történet állhat, amely valahol a gyógyszertárban kezdődhetett. Korábban sok (ma már elterjedt) ételt nemcsak jóllakáshoz használtak.
És ha most kényezteti az ízlelőbimbóját kekszekkel, és Coca-Colával issza őket, akkor elgondolkodhat azon, hogy hogyan jött létre ez a két népszerű termék. Hét olyan finomságot hozunk nektek, amelyeket eleinte azzal a gondolattal adtak el, hogy gyógyítják az egészségügyi problémákat.
Graham crackerek
A Graham kekszet 1829-ben találta ki egy Sylvester Graham nevű férfi. A kekszet eredetileg különleges étrendjének részeként készítették, amelyet Graham-étrendnek neveztek el. Sylvester a vegetarianizmus és az egészséges életmód híve volt.
Mérsékelt étrendjének az volt a célja, hogy elnyomja az emberi vágyakat, és így csak az emberi egészségre összpontosítson. Ennek a diétának sok követője volt, de a diéta körüli legnagyobb felhajtás 1851-ben csökkent, amikor Sylvester meghalt.
Kukoricapehely
Dr. John Harvey Kellogg és testvére, Will Keith Kellogg nagy támogatói voltak Sylvester Grahamnek, és így meglehetősen tervezetesen támogatták az egészséges életmódra vonatkozó elképzelését. Véletlenül hoztak létre kukoricapehelyeket. Véletlenül búzadarabokat hagytak a tűzhelyen, és dolgozni mentek.
Visszatérve rájöttek, hogy ezek a szárított darabok még ehetők. Ugyanezt tették a kukoricával is, így sikerült forradalmat létrehozniuk a gasztronómiában. Később Graham étrendjének részeként a Kellogg's Corn Flakes márkanév alatt pelyheket kezdtek forgalmazni. Azt állították, hogy segítenek az emésztési zavarokban és csökkentik az "erkölcsileg romboló" viselkedéssel járó vágyakat.
Koksz
Régen nem az a Coca-Cola volt, amelyet ma ismerünk. Korábban a Pemberton's French Wine Coca nevű ital volt - egy erős bor, amely magas koffein- és kokaintartalmú kokszdiót tartalmazott. Alkotója John Pemberton volt. Azt állította, hogy az idegproblémáktól kezdve a kimerültségen át az impotenciáig mindent képes gyógyítani.
Később az ital tiltottá vált az alkoholfogyasztás tilalma miatt, de meglepő módon a kokain mégis megengedett volt. Így Pemberton úgy döntött, hogy cukorszirupot használ alkoholmentes változat elkészítéséhez. Coca-Colának nevezte az italt. Népszerűségét azonban csak John Pemberton halála után nyerte el, amikor stimulánsként és fejfájásként kezdték forgalmazni.
A 7 Up italt citrom-lime ízű limonádé néven ismerik. 1929-ben Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda néven adták el, és gyakran használták hangulatstabilizáló italként. Lítium-citrátot tartalmazott, ugyanazt a vegyületet, amelyet mentális betegségek kezelésére használtak.
Ezt az italt eredetileg "majom" gyógyszerként értékesítették. 1950-ig a fő komponens a lítium kémiai eleme volt. 2006-ban ennek a terméknek a receptjét megváltoztatták, hogy az italt 100% -ban természetes címkével lehessen ellátni a piacon.
Dr Pepper
A limonádét Charles Alderton gyógyszerész készítette egy texasi gyógyszertárban. Először a gyógyszertár tulajdonosa, Wade Morisson kóstolta meg, aki nagyon megtetszett neki. Később stimuláns italként értékesítették, amely az agy jobb működéséhez szükséges anyagokat tartalmazott. Akkor Wacónak hívták, de ma mindannyian Dr. Pepper néven ismerjük.
Füge sütemények
A 19. századig sok orvos úgy vélte, hogy a legtöbb betegség emésztési problémákhoz kapcsolódik, ezért azt ajánlották, hogy naponta gyümölcsöt fogyasszanak. 1891-ben Charles Roser feltalált egy olyan gépet, amely könnyedén beszúrhat egy füge tölteléket egy sűrű tésztába. Az első füge süteményeket F. A Kennedy pékségében sütötték 1891-ben.
Keksz
Újabb emésztési segédeszközt hozott létre 1839-ben két skót orvos. A keksz nagy mennyiségben tartalmazott egy szódát, ezért két feltalálójuk azt állította, hogy ha gazdag étkezés után megennénk őket, az egészségünkre jót tenne. Így elkezdtek tömegesen kekszet gyártani.
Ma azonban a McVitie's, amelyet e sütik készítői alapítottak, a csomagoláson azt állítja, hogy nem tartalmaznak emésztést segítő anyagokat. Szlovák alternatívája ezeknek a kekszeknek például a BeBe keksz.