Fantasztikus és gyors receptek házi sütikhez, amelyek tökéletesek például egy délutáni csésze teához.
Coca sütik
Szükségünk van:
200 g Hera vagy vaj
240 g sima liszt
100 g porcukor
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba, és tésztát készít. A tésztát 4-5 részre osztjuk, és mindegyiket kidolgozzuk a kezünkben.
Vágjuk 5 részre, és dolgozzuk ki mindegyiket egy lisztezett deszkán, egy csipet alakúra. 1 cm-es darabokra vágjuk, amelyeket villával megnyomunk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Fűtött sütőben 10 percig sütjük 160 ° C-on.
Kókuszos sütik
Fogalmazás:
- 100 g liszt
- 100 g kr. cukor
- 200 g kókusz
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
Készítmény:
- Keverje össze a tojásokat a cukorral.
- Adjunk hozzá kókuszt, keverjük össze.
- Keverje össze a lisztet a sütőporral, keverje össze újra.
- Tegye a tésztát fél órára hűtőbe.
- Nedvesítse meg a kezét vízzel, és készítsen golyókat az ösvényről.
- Tepsire tesszük, és 180 fokosra melegített sütőben kb 15 percig sütjük.
Almás keksz
Fogalmazás:
- 120 g kr. cukor
- 2 g vaníliás cukor
- 4 tojás
- 200 g margarin
- 500 g hl. Liszt
- 3 alma
- 10 g sütőpor
Készítmény:
- Keverje össze a tojásokat cukorral és vaníliával. Adjon hozzá lágy margarint, keverje össze. Ezután adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Keverjünk össze mindent jól.
- Hámozzon meg egy almát, vágja kockákra és tegye a tésztához.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Kanál segítségével kis dombokat - kekszeket formázunk a tésztából egy tányérra.
- Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 10-15 percig (aranybarnára).
Házi zabpelyhes sütik
Fogalmazás:
- 100 g vajat
- 1 csésze cukor
- 2 tojás
- 1 csésze zabpehely - csak őrölje a zabpelyhet darálóban
- 1 csésze hl. Liszt
- dió ízlés szerint
- aszalt gyümölcs ízlés szerint
Készítmény:
- Keverje össze a vajat (szobahőmérsékleten) egy villával a cukorral.
- Ezután habverővel addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz.
- Adjunk hozzá tojást és keverjük össze. Adjunk hozzá egy pohár zabpelyhet és keverjük össze.
- Ízlés szerint adjunk hozzá diót és szárított gyümölcsöt (a teljes adag nem haladhatja meg a 2 csészét). Keverjünk össze mindent jól. Adjunk hozzá lisztet.
- A kapott masszából formázzuk a golyókat, mártsuk lisztbe, és tegyük egy papírral bélelt tepsire.
- 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percig sütjük.
Tejes keksz
Fogalmazás:
- 400 g hl. Liszt
- 200 g kr. cukor
- 100 g vajat
- 1 tojás
- 80 ml tej
- 0,5 teáskanál sütőpor
Készítmény:
- A puha vajat összekeverjük a cukorral.
- Adjunk hozzá tojást, tejet, sütőport és keverjük össze.
- Adjunk hozzá lisztet, és készítsünk egy rugalmas tésztát.
- Húzza ki a tésztát 7-10 mm vastag rétegbe.
- Vágjon ki minden alakzatot az ösvényről.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Helyezze a kekszet egy tepsire és süsse 15 percig (amíg a széle kissé meg nem pirul).
Banán keksz
fogalmazás:
- 2 banán
- 1 csésze zabpehely
- dió ízlés szerint
- mazsola ízlés szerint
Készítmény:
- Pépesítsük a banánt zabpehellyel. Adjunk hozzá diót és mazsolát.
- A masszát 1 cm vastag rétegbe terítjük, apró négyzetekre vágjuk.
- Tegyük 180 fokosra melegített sütőbe, és süssük 15 percig.
"Madeleine" sütik
Fogalmazás:
- 120 g hl. Liszt
- 2 tojás
- 80 g cukor
- 90 g vaj
- 1 evőkanál. l. citromlé
Készítmény:
- Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Egyetlen utat ostorozunk.
- Adjunk hozzá lisztet és citromlevet, alaposan keverjük össze.
- Tegye a tésztát "Madeleine" formákba (vagy másokba).
- Süssük 190-200 fokon 12-15 percig.