Zdravoschudnut.sk

Általánosságban elmondhatjuk, hogy az egészségünkhöz szükséges tápanyagok megszerzése egészségesebb magából az ételből, mint kiegészítőkből, azaz táplálékkiegészítőkből.

Bizonyos esetekben a nap folyamán az egyik tápanyag ODD-jének (ajánlott napi adag) több mint 100% -át elfogyaszthatja. Ezért nem szükséges étrend-kiegészítőkhöz nyúlni. Ez a magas tápanyagtartalmú 8 étel bizonyítja ezt.

8 magas tápanyagtartalmú étel

C-vitamint tartalmaz

A Kel rendkívül egészséges étel. Ez egyike azon élelmiszereknek, amelyek sok szükséges tápanyagot tartalmaznak. Főként sok K1-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen a véralvadáshoz, és fontos szerepet játszik csontjaink egészségében.

Egy csésze kelkáposzta legfeljebb 900% ODD K1 vitamint, 134% ODD C vitamint és 111% ODD rézt tartalmaz. Blogunkon többször írtuk, hogy a kelkáposzta nem népszerű zöldség, de nagy mennyiségű rostot, mangánt, B6-vitamint, káliumot és vasat tartalmaz.

Hínár

A világ lakosságának egyharmada szenved jódhiányban. Ez problémákat okoz a felnőtteknél, különösen a pajzsmirigyben. Ha egy terhes nőnél jódhiány van, akkor nagyobb a mentális retardáció és a fejlődési rendellenességek kockázata.

A tengeri moszat jódban gazdag. A jód ajánlott napi adagja felnőttnél 150 mikrogramm naponta.

Tekintettel arra, hogy a hínárnak több faja létezik, a jódtartalom is változó. Elvileg 1 gramm WAKAME tengeri moszat 30–110 mg jódot tartalmaz, ami közel áll az ODD-értékhez. Egy gramm KELP moszat vagy más néven KOMBU 700–1 500 mikrogrammot tartalmaz, ami 460–1000% ODD-jódot tartalmaz.

A tengeri moszat fogyasztása olcsó, ugyanakkor hatékony megelőzés a jódhiány megelőzésére a szervezetben.

Természetesen nem szabad naponta fogyasztani a moszatot, különösen, ha a KELP-hez nyúl, mivel az akár az ODD-jód 10-szeresét is tartalmazhatja, ami viszont mellékhatásokat okozhat.

Ezért nem szükséges minden ételt mértékkel és józan ésszel fogyasztani!

Sült

A máj a legtöbb tápanyagot tartalmazza, amikor az állati termékekről van szó. Nagy mennyiségben tartalmaz nélkülözhetetlen tápanyagokat, például B12-vitamint, A-vitamint, vasat, folsavat és rézet.

A B12-vitamin nagyon fontos az emberi test számára, és döntő szerepet játszik a sejtek, az agy és az idegrendszer egészségében.

Például a marhahús májának egy része (100 g) legfeljebb 1200% ODD B12 vitamint, 700% ODD A vitamint és 700% ODD rézt tartalmaz.

Természetesen itt sem ajánlott többször, legfeljebb hetente kétszer fogyasztani, hogy ne halmozódjon fel a szervezetében a fent említett tápanyagok feleslege.

Diófélékhez

Ha hiányzik a szelén, akkor a párolt dió tökéletes snack lehet az Ön számára. A többi tápanyaghoz hasonlóan a szelén is elengedhetetlen a jó emberi egészséghez. Elengedhetetlen a pajzsmirigy és az immunrendszer megfelelő működéséhez.

A szelén ajánlott napi adagja 50-70 mikrogramm, amelyet könnyedén elfogyaszthat egy nagy para-dióval.

Egy para dió legfeljebb 95 mikrogramm szelént tartalmaz.

Kagyló

A kagyló a világ egyik legtáplálóbb étele. Tele vannak B12-vitaminnal. Nem hinnéd el, de 100 gramm kagyló legfeljebb 1600% ODD B12-vitamint tartalmaz. Magas B-vitamin-tartalmuk mellett káliumot, szelént és vasat is tartalmaznak.

Az osztriga nagy mennyiségben tartalmaz cinket is.

A kagyló ideális az idősebb emberek számára, mert a magas B12-vitamin-tartalmat elsősorban 50 év feletti emberek fogyasztják.

Szardínia

A szardínia ugyan apró hal, de sok szükséges tápanyagot tartalmaz. Legtöbben a saját levünkbe töltött dobozban vagy például egy másik paradicsomban vásároljuk őket. De egészségeseket is grilleznek.

A szardínia sok omega 3 zsírsavat tartalmaz, amelyek javítják a szív egészségét.

Egy adag (1 doboz) szardínia az ODD több mint felét tartalmazza az omega zsírsavakban. Akár 300% ODD B12-vitamint is tartalmaznak!

A szardínia nagy mennyiségben tartalmaz szelént és kalciumot is.

Sárga paprika

A sárga paprika nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin fogyasztása nagyon fontos az emberi szervezet számára. A C-vitamin hiánya fáradtságot, bőrkiütéseket, izomfájdalmat és vérzést okozhat.

Egy nagy sárga paprika körülbelül 600% ODD C-vitamint tartalmaz, ami körülbelül 75-90 mg.

Jobb ötlet érdekében a sárga paprika 3-4-szer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Érdemes tehát elgondolkodni, ha reggelire inkább sárga paprikát fogyasztana, mint 3-4 narancsot 😀

csukamájolaj

A D-vitamin-hiány az emberi egészség egyik leggyakoribb hiányossága a világon. Ennek oka, hogy a D-vitamin nagyon alacsony az ételben. A D-vitamint főleg zsíros halak, májból származó halolajok, tojássárgája és gombák tartalmazzák.

A D-vitamin elengedhetetlen a csontjaink egészségéhez. Elegendő D-vitamin nélkül az immunrendszerünk meggyengül, ami különféle betegségekhez, sőt rákhoz is vezethet.

A cseresznyemájolaj azoknak az embereknek alkalmas, akik az Egyenlítőtől távolabb élnek, és nincs elegendő D-vitaminjuk a napsugarakból, különösen a téli hónapokban.

Ötletképpen elmondhatom, hogy egy PL csukamájolaj 2-3 gramm omega 3 zsírsavat és legfeljebb 200% ODD D-vitamint biztosít.

A tőkehal májolaj nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint, körülbelül 250% ODD-t.

A végén

Bár a kiegészítők formájában történő multivitaminok fogyasztása jó néhány ember számára, nem szükséges. Csak vegye fel a fent említett ételek egy részét a szokásos étrendjébe, és nem kell mesterséges helyettesítőkkel töltenie magát tabletta formájában.