Mam Ga

Karamellizált csirkecomb rizzsel, vietnami gyógynövényekkel, tojással és salátával.
Gluténmentes

étlapja

Ba Chay

Ropogós vegán terrine udon tésztával, pirospaprikával, Júdás füllel és vietnami gyógynövényekkel.
Vegán

Banh Kep

Ropogós édesburgonya gofri mentával, mandulával és banánkrémmel.

marhahúsleves tipikus vietnami fűszerekkel, rizstésztával

GA - (csirkével, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)
BO - (marhahússal, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)
CHAY - (zöldségleves tipikus vietnami fűszerekkel, rizstésztával, tofuval, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)

BANH MI

hagyományos vietnami bagett

GA - (sült csirkével, citromfűön, pácolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)
BO - (sült marhahússal citromfűön, pácolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)
OP LA - (bikaszemmel ecetes zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)
CHAY - (füstölt tofuval ecetes zöldségekkel és friss fűszernövényekkel)

NINCS CUON

rizstésztával töltött tavaszi tekercs, garnélával vagy tofuval készített zöldség mogyoróval és tipikus vietnami mártással

TÔM - (garnélarák)
CHAY - (tofu)
GA - (csirke hús)
BO - (marhahús)

BUN BO NAM BO

rizstészta zöldségekkel, vietnami gyógynövényekkel, gyömbéres marhahússal, földimogyoróval és sült hagymával

MI XAO

sült tészta wokban zöldségekkel, csirkével vagy tofuval

COM GYERMEK

jázmin rizs, tempeh, hajtások, zöldségek

ITALOK

italok egyenesen Vietnamból, eredeti recept

SÖR - (Vietnami sör Saigon)
KÁVÉ - (különlegesen elkészített meglepő vietnami kávé salk "Cafe Sua" -val)
TEA - (jázmin vietnámi tea)

kézműves limonádé Manaroots

Herby
Rejtélyes kóla
Hibiszkusz
Gyömbér lágy sör
100% almalé
100% narancslé
Bankov ásványvíz telítetlen
Bankov ásványvíz enyhén szénsavas