Különösen Dél-Amerika, Argentína és Chile számol be a bortermelés jelentős visszaeséséről. Különösen a Malbec-rajongóknak kell aggódniuk.

globális felmelegedés

Idén várható a világ bortermelésének akár 5% -kal történő csökkentése. Ennek oka az éghajlatváltozás, amely a déli félteke nagy részén jelentős szőlőhozam-csökkenést okoz. A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati ​​Szervezet (OIV) becslései szerint körülbelül ebben az évben a világ termelésére kerül sor 259,5 millió hektoliter bor, ami az elmúlt 20 év legalacsonyabb száma.

El Niño a hibás

Ebben az évben van legmagasabb bortermelés Olaszország, Franciaország, Spanyolország, USA, Ausztrália és Kína.

Franciaország a várható csökkenés ellenére is az első három között marad. Az általános helyzetet súlyosbította az El Niño éghajlati jelensége, amely 4-5 évente magával hozza éghajlati szélsőségek - aszályok és áradások.

Az idei bortermelésnek egyelőre meg kell elégítenie a fogyasztókat, de a számok egyértelműen emlékeztetnek arra, hogy a globális felmelegedés és az éghajlat változékonysága nemcsak a bor termékenységére gyakorol nagy hatást.