amely támogatja

A céklalé a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok egyedülálló kombinációjának köszönhetően számos egészségügyi előnyt kínálhat.

A cékla vagy a cékla a közelmúltban nagyon népszerűvé vált, különösen azért, mert a tudósok összefüggést állapítottak meg a céklalé ivása és a csökkent vérnyomás, a gyulladás csökkentése és a jobb sportteljesítmény között.

A cékla kiváló táplálkozási profilú, mert sok nélkülözhetetlen vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz egyedülálló bioaktív vegyületeket, az úgynevezett betalainokat, amelyek előnyösek lehetnek az egészségre. Az emberek egész répát vagy annak levét fogyasztva kaphatják meg őket.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a répalé hat egészségügyi előnyét, amelyet kutatások támasztanak alá.

1. Jó táplálkozási profil

A céklalé nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok széles választékát tartalmazza. A zöldséglé rendszeres fogyasztása megakadályozhatja ezeket a tápanyaghiányokat. 100 ml répalé 29 kalóriát tartalmaz, zsír nélkül és a következő tápanyagokkal:

  • 0,42 g fehérje
  • 7,50 g szénhidrát
  • 5,42 g cukor
  • 0,40 g rostot

A céklalé antioxidánsokat is tartalmaz, ennek köszönhetően küzd az oxidatív stressz ellen, amely a rák, a gyulladás és a szívbetegségek kialakulásával jár együtt. A cékla az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása, beleértve:

  • folát vagy folsav, amely fontos a DNS és a sejtek egészsége szempontjából
  • C-vitamin, antioxidáns, amely szerepet játszik a sebgyógyulásban és az immunrendszer működésében
  • B6-vitamin, amely támogatja a vörösvértestek anyagcseréjét és termelését
  • Kalcium, a csontok növekedésének és erősségének nélkülözhetetlen ásványi anyag
  • vas, amely lehetővé teszi a vörösvérsejtek oxigén szállítását
  • Magnézium, ásványi anyag, amely támogatja az immun, a szív, az ideg és az izom egészségét
  • mangán, amely hozzájárul az anyagcsere és a vércukorszint szabályozásához
  • a foszfor, a fogak, a csontok és a sejtek helyreállításának elengedhetetlen tápanyaga
  • réz, amely szerepet játszik a kollagéntermelésben, az egészséges csontok és erek fenntartásában és az immunfunkciók támogatásában
  • Cink, amely támogatja a sebgyógyulást, az immunrendszert és a normális növekedést

A cékla egyéb hasznos vegyületeket is tartalmaz:

  • A fitokemikáliák színüket és ízüket adják a növényeknek. Serkentik az immunrendszert, minimalizálják a gyulladást és csökkentik az oxidatív stresszt.
  • A betalainok felelősek a cékla sötétvörös színéért. Ezek a pigmentek ígéretes antioxidáns, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
  • A nitrátok olyan szerves vegyületek csoportja, amelyek javítják a véráramlást és elősegítik a szív egészségét.

2. A vérnyomás javítása

Egyre több kutatás azt sugallja, hogy a cékla segíthet csökkenteni a vérnyomást. A kutatók úgy vélik, hogy ennek oka a nitráttartalom. A cékla természetesen nagy mennyiségben tartalmaz nitrátokat, amelyeket a szervezet nitrogén-oxiddá alakít. Ez a vegyület kitágítja az ereket, ami javítja a véráramlást és csökkenti a teljes vérnyomást.

Egy nemrégiben végzett kutatás során a kutatók 70 ml nitrátban gazdag céklalevet vagy nitrátmentes placebo-levet biztosítottak a résztvevőknek. A tesztcsoportban a betegek vérnyomása 5,2 Hgmm-rel csökkent 30 perc elteltével jobban, mint a placebo csoportban. A tömény céklalé hatása azonban 24 órán belül alábbhagyott.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy 4 héten keresztül minden nap 250 ml céklalevet fogyasztva csökkent a vérnyomás a magas vérnyomásban szenvedőknél. Azok az emberek azonban, akik már vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szednek, nem veszik észre ugyanazokat az előnyöket. A vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szedő betegek 2015-ös vizsgálatának eredményei azt találták, hogy a nitrátban gazdag répalé 1 hét elteltével nem csökkentette a vérnyomást a nitrátmentes léhez képest.

3. A gyulladás csökkentése

A céklalé gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaz, az úgynevezett betalainokat. 2015-ös kutatások szerint a betalainok gátolják azokat a specifikus jelátviteli utakat, amelyek szerepet játszanak a gyulladásos megbetegedésekben.

Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy a fenetilamin-betaxantin nevű betalain 32% -kal csökkentette a gyulladásos enzim aktivitását.

4. A vérszegénység megelőzése

A cékla gazdag vasban, amely a vörösvérsejtek nélkülözhetetlen eleme. Vas nélkül a vörösvértestek nem képesek oxigént szállítani a szervezetben. Vérszegénység olyan embereknél fordulhat elő, akiknek alacsony a vasszintje. Vasforrások hozzáadása az étrendhez csökkentheti ennek az állapotnak a kockázatát.

A vashiányos vérszegénység tünetei:

  • fáradtság
  • szédülés
  • légszomj
  • Fejfájás
  • gyors szívverés

5. Májvédelem

A céklalé antioxidánsokat, A-vitamint, B6-vitamint és vasat tartalmaz. Ezek a vegyületek segítenek megvédeni a májat a gyulladástól és az oxidatív stressztől, miközben növelik annak képességét, hogy eltávolítsa a méreganyagokat a szervezetből.

Májkárosodásban szenvedő patkányokkal végzett nemrégiben végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a céklakivonatot kapott rágcsálók májkárosodása minimális volt a kontroll patkányokhoz képest.

6. A sportteljesítmény növelése

A céklalé egyes vegyületei, mint például a nitrátok és a betalainok, javíthatják az atlétikai teljesítményt. 2017-es kutatások szerint a nitrátok növelhetik az ember sporthatékonyságát a véráramlás növelésével és az izmok oxigenizálásával

Egy 2018-as tanulmány a betalain 28 férfi kerékpárosra gyakorolt ​​hatására összpontosított. A kerékpárosok napi 100 mg répa- vagy placebo-koncentrátumot kaptak a héten. A placebocsoporthoz képest a cukorrépa-koncentrátum csoport magasabb testmozgást és nagyobb véráramlást ért el.