balzsam

Nem kedveled a céklát, bár tudod, hogy nagyon egészséges? De egyáltalán nem kell megverned magad, a céklából számtalan recept található, amelyek szó szerint finomságok a megfelelő utóíznek köszönhetően. Ugyanakkor klasszikus, "édes" íze egyáltalán nem érződik bennük, és ezért azoknak, akiknek a gyomra felemelkedik, csak a gondolatára élvezik. Szóval legyőzöd és megpróbálod? Mindenképpen megéri annyi egészségügyi előnye, amivel rendelkezik. Az orvosok maguk is azt ajánlják, mint például a vérszegénység nagyszerű gyógymódját.

Fokhagymával sült

Szükségünk van:

  • 2 bogár
  • ½ kg burgonya
  • 4 gerezd fokhagyma
  • olivaolaj
  • bors

Megközelítés: Forraljuk a répát körülbelül fél óráig, hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg és vágjuk kb. 1 cm vastag kerekekre. Hámozza meg a burgonyát és vágja kerekekre. Nyomja meg a fokhagymát, és keverje össze az olívaolajjal. Tegyen egy réteg burgonyát egy tepsibe, egy réteg répát és ismét egy réteg burgonyát. Sózzuk, ízesítsük és ízesítsük minden réteget fokhagymás olajjal. 180 ° C-os sütőben kb. 60 percig sütjük.

Céklaszirup

Szükségünk van:

  • 1 kg cékla
  • 2 citrom leve
  • 1 l forralt víz
  • 2 csomag citromsav
  • 1,5 kg cukor (lehetőleg nád)
  • ½ Tartósító csomagolás
  • megkóstolni néhány csepp vanília, málna vagy eper esszenciát

Megközelítés: Húzza meg a kesztyűt kesztyűben, vágja darabokra, és keverje össze turmixgéppé. Adjuk hozzá forralt és lehűtött vízhez, adjunk hozzá citromlevet és alaposan keverjük össze. Hagyja a keveréket 24 órán át hűtőszekrényben állni, és időnként keverje össze. Másnap szűrjük át egy vastagabb szitán, és adjunk hozzá cukrot a léhez. Keverje fel, amíg fel nem oldódik. Végül hozzáadunk citromsavat, tartósítószert, és ki akarja, hogy az íze tökéletesen el legyen fedve, valamint az ízét is. Öntsük át mosott palackokba és tároljuk hűtőszekrényben.

Céklaleves

Szükségünk van:

  • 2 bogár
  • 1 hagyma
  • 1 tejföl
  • citromlé
  • bors

Megközelítés: Vágjuk kockákra a megpucolt céklát és főzzük vízben az egész hagymával együtt. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 20 percig, amíg a cékla meg nem puhul. Fűszerezzük sóval, borssal, felvesszük a hagymát és összekeverjük. Adjunk hozzá citromlevet és tejszínt.

Szereted a céklát? Milyen ételeket használ az elkészítéséhez? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.