Chlorella (ch. vulgaris és ch. pyrenoidosa) zöld-kék édesvízi algák unokatestvéréhez Spiruline. Tajvan és Japán élőhelyein fordul elő. Ez az egysejtű szervezet a tavak sekély vizében nő napos és meleg területeken, ahol kedvező környezeti feltételek mellett gyorsan szaporodnak. A Chlorella rendkívüli gazdag fitotápanyagokban beleértve aminosavak, klorofill, béta-karotin, kálium, foszfor, biotin, magnézium és B-vitaminok. Ennek köszönhetően gyakran bekerül az ún superfoods - olyan élelmiszerek, amelyek összetétele hozzájárul az emberi test egészségéhez.

leírása

Ez a klorofill, amely szerkezetében rendkívül magas koncentrációban van - a jelenlegi mérések szerint a klorella még az első helyen áll a klorofill koncentrációjában, kulcsfontosságú szereplő, amely biztosítja méregtelenítő hatások ennek a növénynek. A klorofill is vasforrás, ezáltal hozzájárulva a folyamathoz vérképzés, vérszegénység megelőzése a energiával tölti fel a testet. A klorofillt értékesnek és viszonylag bőségesnek is tekintik gyulladáscsökkentő szer, amely fitomedicina kifejlesztését ígéri a gyulladásos betegségek (pl. krónikus autoimmun betegségek vagy légzőszervi betegségek, például krónikus obstruktív tüdőbetegség) kezelésében.

Ennek az egysejtű szervezetnek egyedülálló tulajdonsága a gyors növekedés - 24 óránként akár négyszeresére is megnő. A Chlorella ezt a tulajdonságot a sejtmagban található CGF (Chlorella Growth Factor) növekedési faktornak köszönheti. A tudósok úgy vélik, hogy ő felelős a chlorella testünkre gyakorolt ​​néhány pozitív hatásáért - különösen az idegszövet helyreállítási és növekedési folyamataiért, valamint az emésztőrendszer mikroflórájában a "barátságos" baktériumok szaporodásának felerősítéséért.

A klorella tápértéke

A klorella a világ egyik legtáplálóbb növénye. Már 30 gramm (3 evőkanál) klorella tartalmaz:

  • 115 kalória
  • 16 gramm fehérjék (azaz több mint szója - népszerű vegán fehérjeforrás, amely a klórellát a legmagasabb fehérjetartalmú növények közé sorolja)
  • 4 gramm telítetlen fehérjék (értékes gamma-linolénsav gazdag megjelenítésével, amely egészséges agyat, szívet és ragyogó bőrt tart fenn)
  • A napi ajánlott adag (DOD) 287% -a A-vitamin
  • 71% DOD B2-vitamin
  • 33% DOD B3-vitamin
  • 202% DOD Vas
  • 22% DOD magnézium
  • 133% DOD cink-

Ezenkívül a chlorella jelentős mennyiségeket is tartalmaz B1-vitamin, B6 a foszfor. Egy gramm chlorellában, összehasonlítva egy másik népszerű zöldségfélével (kelkáposzta, spenót vagy brokkoli), sokkal több tápanyag van, ami a chlorellát igazi szuperélelmiszerré teszi. Szinte nem tartalmaz koleszterint és telített zsírsavak.

A vízben oldódó rostok aránya a klorellában szintén rendkívül magas - akár 13 gramm/100 g növény. Ez a fajta rost könnyen kötődik az emésztőrendszer szterinmolekuláihoz (például koleszterinhez), csökkentve azok felszívódását, a vérszintjét és növelve a széklet tartalmát.

Rendkívüli összetétele miatt a chlorellát az űrhajósok számára ideális tápláléknak választották, ezt maga a NASA is megerősítette. A Medical News Today című folyóiratban közzétett információk szerint a klorella fehérjék könnyen felszívódnak az emberi testben, ezáltal ideális fehérjeforrás vegetáriánusok és vegánok számára. B12-vitaminban is gazdag, amely kulcsfontosságú tápanyag, amely az emberi test folyamatainak egész sorát befolyásolja - jó állapotban tartja idegeinket, agyunkat és szívünket, és megakadályozza a vérszegénység kialakulását. Főleg a húsban és a tejtermékekben található meg, ezért a vegánokat és a vegetáriánusokat veszélyezteti hiánya. A B12-vitaminhiány megnyilvánulásai közé tartozik a kéz és a láb bizsergése és zsibbadása, általános gyengeség, rossz közérzet, egyensúlyzavarok, súlyos esetekben a memóriavesztésig, zavartság és paranoia.

A klorella jótékony hatása az emberi testre

Csökkenti a civilizációs betegségek kockázatát

A kutatások ezt megerősítették a chlorella pozitív hatással van a vérnyomásértékekre, javítja a vércukorszintet Éhgyomorra, korrigálja a vér zsírszintjét és segít elérni az egészséges BMI-t. Mindezek a tényezők a civilizációs - de különösen a szív- és érrendszeri betegségek - megjelenésének fontos meghatározói. A Shahrekord Egyetem kutatóinak metaanalízise szerint, amely 19 független tanulmány eredményeit tartalmazta, a hatás azokban az emberekben a legszembetűnőbb, akiknél ezen értékek kritikus egyensúlyhiányban szenvednek. A Journal of Medicinal Food cikkében a szerzők rámutatnak, hogy a napi 8000 milligramm klorella adag (2 adagra osztva) elősegíti a koleszterin és a vércukorszint csökkentését. Az a valószínű mechanizmus, amellyel a chlorella befolyásolja a vércukorszintet, az az, hogy aktiválja a géneket a sejtek szintjén, ezáltal javítva a célszövetek érzékenységét az inzulin hatása iránt, amit a patkányokon végzett vizsgálatok is megerősítettek. Másodlagos tehát a chlorella csökkenti a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát, ezek közé tartozik a diabéteszes retinopathia, szürkehályog, ideg-, ér- és vesekárosodás.

Méregteleníti a testet a nehézfémektől

Az egyik A chlorella legfontosabb funkciója az emberi testen a méregtelenítő képessége vegyi anyagoktól - különösen rovarirtóktól és nehézfémektől, amelyek közül szervezetünk leggyakrabban veszélyezteti a higanyt, a kadmiumot és az ólmot. A klorella fokozza a kelátok képződését - olyan molekulákat, amelyek ezekhez a nehézfémekhez kötődnek a bél lumenében, eltávolítják őket a testből és megakadályozzák a szövetekben való lerakódást. Rosttartalom a klorellában is javítja az ürítést, a bélizom összehúzódása, és ezáltal csökkenti a méreganyagok visszaszívódását a véráramba.

Az amalgámfókák és a szennyezett tenger gyümölcsei a higanymérgezés fő okai. Vemhes egereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a chlorella nemcsak vérükben és agyukban, hanem utódaikban is csökkenti a higanyszintet. Emberben a mérgező higanymolekulák az anyától a magzatba is átvihetők, ami központi idegrendszeri károsodáshoz, veseelégtelenséghez és idegsejtek degenerációjához vezethet.

A Scientific Journal of the Environmental and Public Health cikket tett közzé, amely az amalgámtömések biztonságos eltávolításának protokollját javasolja, mivel e rutinszerű fogászati ​​eljárás során jelentős mennyiségű higany jut a beteg véráramába. A klórella-kiegészítők voltak a legfontosabb hatóanyagok ebben a protokollban.
Hasonlóképpen, a chlorella hatása az ólommérgezésben. Egy 2013-as tanulmány megerősítette, hogy az ólomnak kitett egereknél a klórella beadása után a fém keringési szintje drámai mértékben csökkent - akár 66%.

Rendben intenzív méregtelenítés azonban ajánlott a chlorella fokozatos adagolása néhány hónapon belül (rendkívül érzékeny egyének esetében több év). Minden hatékony méregtelenítő kezelés olyan mellékhatásokat is magával hoz, amelyek megmutatják a testnek, hogy megszabadul a sok káros anyagtól - leggyakrabban ez hányinger, gyengeség, bőséges izzadás vagy bőrtünetek, az enyhe bőrpírtól az intenzív viszketésig, ill. kiütések.

Méregteleníti a testet kemoterápia és sugárterápia során

Jelenleg a kemoterápia és a sugárterápia ("besugárzás") kulcsfontosságú módszer a rák kezelésében. Aki már átesett ezen a terápiás módszeren, vagy ismer valakit, aki mögöttük van, jól tudja, milyen terhet ró a beteg egész testére. Kimutatták, hogy a klorella magas klorofilltartalma miatt megvédi a testet a sugárzástól eltávolítja a testből a radioaktív részecskéket.

A Virginia Commonwealth University Medical College kutatói szerint a chlorella hatása miatt "a sejtek szerkezete és az immunrendszer működése ugyanazon a szinten vagy annak közelében marad, és kevésbé negatívan befolyásolja azokat a betegeket, akik kemoterápiát kapnak, vagy immunszuppresszív terápiát kapnak - például szteroidokat". Ezek az eredmények egy kétéves tanulmány eredménye, amely kimutatta, hogy a glioma (az agyban előforduló daganat) miatt kezelt betegeknél kevesebb légúti fertőzés és vírusos influenzás betegség van, ha rendszeresen fogyasztanak klorella- és klorella-készítményeket.

A Chlorella védőhatását az ultraibolya napfény káros hatásai ellen is tesztelik.

Támogatja az immunrendszer működését

Chlorella erősíti a szervezet immunválaszát, állat- és emberkutatások megerősítik.

A dél-koreai Yonsei Egyetem kutatói a Nutrition Journal folyóiratban megjelent 2012-es tanulmányában kimutatták, hogy a klórella 8 hetes szedése után az immunrendszer fehérvérsejtjeinek NK "természetes gyilkosai" aktivitása javult. Érdekes módon ez a hatás kifejezettebb volt azoknál az egészséges egyéneknél, akiknek a kórtörténetében korábban nem volt betegség.

A Chlorella a klorellán molekulát is tartalmazza, amely aktiválja az interferonok termelését - egy olyan jelátviteli fehérjét, amely eltávolítja a káros parazitákat, baktériumokat és vírusokat.

Segít a túlsúly elleni küzdelemben

A testsúlycsökkenés gyakran kihívást jelent, a harci súly pedig az életkor előrehaladtával. A Journal of Medicinal Food folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók szerint: „A klorella fogyasztása oda vezet a testzsírszint, a vér koleszterinszintjének és az éhomi vércukorszint csökkentése.„A chlorella sokat emlegetett méregtelenítő hatása mellett ennek a hatásnak az egyik feltételezett mechanizmusa a zsírsejtek növekedését gátló hatása.

A chlorellának köszönhetően fiatalabbnak fog kinézni és érezni magát

A Klinikai Laboratóriumban publikált tanulmány szerint a chlorella csökkenti a szervezetben az oxidatív stressz szintjét, amelyet különféle mechanizmusok okoznak - leggyakrabban a külső stresszorok, a helytelen étrend, de a légszennyezés miatt is. Ennek eredményeként a chlorella képes lassítja az öregedési folyamatot, fiatalabbá téve.

A Chlorella képes helyreállítani a fiatalos, friss bőrt, mert természetes növeli az A-vitamin szintjét a C vitamin a szervezetben, ezzel megvédve a sejteket a szabad gyököktől. Ha egy evőkanál klórellát vagy több kapszulát fogyaszt el ennek az algakivonatnak, az első eredményeket mindössze 2 hét múlva látja.

A Chlorella képes arra is csökkentse a fizikai gyengeség érzését és így helyreállítja a vitalitás és az energia érzését, amelyet nagy sikerrel megerősített egy tanulmány, amely kifejezetten erre a hatásra összpontosított emlőrákban szenvedő nőknél.

Harcol a rákkal

Megerősítést nyert, hogy a rákos sejtek életünk során mindannyiunk testében kialakulnak. Egy jól működő immunrendszer azonban képes elpusztítani ezeket a sejteket, mielőtt esélyt kapnak arra, hogy szaporodva rákká váljanak az apoptózisnak (vagy úgynevezett programozott sejthalálnak) nevezett folyamat során. A legújabb tanulmányok szerint a chlorella többféle módon képes harcolni a rákos sejtekkel. Erősíti az immunrendszert, hogy testünk képes legyen hatékonyan működni elpusztítani a kialakuló daganatos sejteket - mivel támogatja a kórosan osztódó, esetleg rosszindulatú sejteket elpusztító T-limfociták (vagy ezek úgynevezett „gyilkos sejtek” alcsoportjának) képződését és aktivitását. Eltávolítja a nehézfémeket és a toxinokat, ezáltal jelentősen csökkenti a rák kockázatát környezeti nyomású embereknél (például olyan embereknél, akik olyan helyeken élnek, ahol a talaj radonfelszabadulása nagy, vagy nehézfémeket tartalmazó vegyszerekkel dolgoznak).

Támogatja az egészséges bél mikroflórát és az emésztést

A Chlorella elősegíti a hasznos bélbaktériumok szaporodását, segít fenntartani az egészséges flórát a belekben és csökkenti a hasmenés kockázatát, valamint annak megnyilvánulásait egy már kialakult betegség esetén. Ezt az állítást megerősítette egy nemrégiben készült francia tanulmány is, amely megállapította, hogy a chlorella potenciálisan hatással lehet az enyhe emésztési rendellenességek kezelésére, az emésztőenzimek aktivitására gyakorolt ​​lehetséges stimuláló hatással. Chlorella segít enyhíteni aj székrekedésben - mint már olvasta - támogatja a bélizmok mozgását és ürítését.

A Chlorella kedvezően befolyásolhatja a betegség lefolyását és klinikai megnyilvánulásait krónikus gyulladásos bélbetegség. A tanulmány elemezte annak hatását fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél - súlyos és a legtöbb esetben gyógyíthatatlan diagnózis, amelyet számos tünet kísér a hasi fájdalomtól a vizes és a véres hasmenésig. Az ebbe a vizsgálatba bevont, fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek, akik egy hónapon át klórellát tartalmazó szereket kaptak, a betegség jelentős megkönnyebbüléséről számoltak be.

Lehetséges, hogy kedvezően befolyásolja az anyatej összetételét, és méregteleníti a káros anyagoktól

Chlorella vs. spirulina

Chlorella és mtsai spirulina (más néven "zöld-kék algák") vízi algák, de sejtszinten különböző szervezetek. Mindkettő nagy koncentrációban tartalmaz kiegyensúlyozott tápanyagokat, amelyek elősegítik a test megtisztítását és méregtelenítését, emellett nagy arányban tartalmaznak energiát és erőt biztosító fehérjék.

A Chlorella csaknem duplája a nukleinsavaknak, ami segít fenntartani a DNS és az RNS szerkezetét. Emellett kétszer annyi értékes klorofillt tartalmaz, és lényegesen hatékonyabban méregteleníti a testet a nehézfémektől.

A spirulinát és annak tulajdonságait az Egészségügyi Világszervezet már régóta alkalmazza a táplálkozási támogatás és a gyermekek alultápláltság-megelőzésének programjában a fejlődő országokban. Már napi 1 gramm spirulina az A-vitamin rendkívül magas arányának köszönhetően küzd a vaksággal. A klorellához képest szintén tartalmaz magasabb a vas aránya, fehérje a gamma-linolénsav. A spirulina emellett nagyobb koncentrációban tartalmaz phycocyanint - egy vegyi anyagot, amely kékes színt kölcsönöz neki, és segít megelőzni a rákot.

A klorellában található vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok mennyisége és kombinációja azonban egy lépéssel előzi meg a spirulinában lévő tartalmukat. Ha azonban tandemként együtt veszi be őket étrendjébe, akkor erősödni fog az erejük.

Hogyan lehet beépíteni a chlorellát a napi étrendbe?

A Chlorella rendkívül erős sejtfallal rendelkezik, amely nem emészthető, ezért a chlorella növény elérhető a megfelelő hatás érdekében feldolgozott formában, hogy minden tápanyag hatékonyan felszívódhasson testünkben. Egyszerűen fogalmazva: a chlorella-kiegészítők "törött" sejtfalú sejteket tartalmaznak, vagy vannak olyan fermentált chlorella-tartalmú termékek is, amelyeknek vékony sejtfala van, ezért fogyasztásra is alkalmas.

A chlorella termékek kiválasztásakor válassza azokat, amelyek megfelelnek jól emészthető a szintetikus összetevőktől, stabilizátoroktól, tartósítószerektől vagy színezékektől mentes. Kerülje azokat az algatermékeket, amelyeket liofilizálással (fagyasztva szárítással) vagy pasztőrözéssel dolgoznak fel, mivel ezekben jelentősen alacsonyabb az értékes tápanyagok tartalma. Inkább az algákat részesítse előnyben ellenőrzött szerves környezetben termesztik minimális az ipari anyagok vagy mikrobiális szennyezések szennyeződésének kockázata. Az algákat ideális esetben védett kültéri és beltéri víztartályokban termesztik.

Amikor úgy dönt, hogy rendszeresen fogyasztja a klorellát, két hatékony módja van annak, hogy az étrend részévé váljon.

Turmix

Maga a Chlorella nagyon intenzív ízű és aromájú (egyesek számára a halhúsra emlékeztet), ezért célszerű beépíteni kedvenc turmixába, ahol ez az íz elvész. Spenóttal, bogyókkal, chia magokkal vagy ízletes növényi tejjel kombinálva növeli az elkészített ital tápértékét.

Tabletták

Az 500 milligrammot tartalmazó tabletták leggyakrabban a piacon kaphatók, az ajánlott adag napi 0,5-4 gramm. Az optimális napi adag a test megfelelő hatásához a felső határon van (kb. 4 gramm), de ezt az adagot lassan és türelmesen növelni kell, hogy megbirkózzanak a test intenzív méregtelenítését kísérő lehetséges mellékhatásokkal.

A chlorella fogyasztásának mellékhatásai - mire kell figyelni?

Az érzékeny felhasználókban előforduló klorella sokféle mellékhatást okozhat, beleértve: az arc vagy a nyelv duzzanata, napfény érzékenység, émelygés, emésztési zavar, puffadás, laza zöld széklet, émelygés, bőrpír és viszketés, pattanások, gyengeség, letargia érzés, fejfájás, szédülés és végtagi remegés. Ezen tünetek többsége a test folyamatos méregtelenítéséhez kapcsolódik, és nem feltétlenül jelzi a chlorella-tartalmú készítmény egyik komponensével szembeni túlérzékenységet. Ha azonban kitartásuk vagy szokatlan intenzitásuk van, tanácsos orvoshoz fordulni.

Vannak olyan esetek is, amikor a chlorella alkalmazása potenciálisan veszélyes lehet - pl. terhesség alatt, szoptatás (a chlorella azonban érdekes hatással van az anyatej minőségére a szoptató anyáknál - amint azt fentebb olvashatja), súlyos immunhiányos állapotokban, autoimmun betegségben, véralvadási rendellenességekben és allergiás emberekre jód és gombák. A Warfarint („vérhígítót”) szedő betegeknek beszélniük kell orvosukkal a klorella szedése előtt, mivel a klorella szedése csökkentheti ennek a gyógyszernek a hatékonyságát, vérrögökhöz vezethet és veszélyeztetheti a beteget myocardialis infarktusban vagy ischaemiás stroke-ban.

Használt források

  • Miért tekinthető a chlorella szuperételnek? https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2017/12/04/chlorella-benefits-uses.aspx
  • Miért gondolták a klórellát a világháborúra: https://yurielkaim.com/9-chlorella-benefits/
  • A chlorella előnyei a nehézfémek méregtelenítésében https://www.superfoodevolution.com/chlorella.html
  • A chlorella 9 lenyűgöző egészségügyi előnye https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-chlorella
  • A klordekonnal megmérgezett patkányok méregtelenítése chlorella és chlorella eredetű sporopolleninnel (PubMed - Drugs Chemistry and Toxicology, 1984)
  • Chlorella (Chlorella pyrenoidosa! A kiegészítés csökkenti a dioxint és növeli az immunglobulin a koncentrációt az anyatejben (PubMed - Journal of Medicinal Food, 2007)
  • Nutrigenomikai vizsgálatok a Chlorella hatásairól olyan személyeknél, akiknek magas az életmóddal összefüggő betegség kockázati tényezői (Pubmed - Journal of Medicinal Food, 2008)

A szerzőről

MUDr. Lucia Petríková 2014-ben diplomázott a pozsonyi LFUK-ban, és jelenleg az aneszteziológia és az intenzív terápia szakirányú képzésén vesz részt.