Előnyeiket az ízletes és egészséges ételek minden kedvelője értékelni fogja.
Cikk megosztása
A gőz felhasználása az ételek elkészítéséhez nem új keletű. Ezt az ételkészítési módszert őseink évezredek óta használják előttünk. De a modern gőzcsövek tökéletessé tették. Nekik köszönhetően a sütés soha nem lesz többé ugyanaz.
A gőzsütők előnyeit az ízletes és egészséges ételek minden kedvelője értékelni fogja. A gőzzel történő sütés egészségesebb, mint a hagyományos forró levegős sütőknél. A gőz ideális páratartalmat biztosít a sütőben, így sütéskor nem szükséges zsírokat vagy olajat használni. Ezenkívül az étel a gőznek köszönhetően megőrzi jobb ízét, természetes színét és állagát, tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Minden étkezésből még többet kap, mint amennyit megszokott.
A praktikum a gőzcsövek nagy kiváltsága is. Nincs több hús, zöldség és pite sütés színpadon. A gőzkemencében egyszerre több ételt is elkészíthet, mert az aroma és az íz a gőz miatt nem kerül át az étkezések között. Időt takarít meg azzal is, hogy a gőzölés kevesebb időt igényel, így soha többé nem tölti az egész délelőttöt a vasárnapi ebéd előkészítésével.
A mikrohullámokról is megfeledkezhet. A gőzkemencék alkalmasak az ételek melegítésére és felolvasztására is, és még jobban megőrzik ízüket és állagukat. Végül, de nem utolsósorban a gőzkemencék a szülőknek is kedveskednek - ideálisak a cumisüvegek fertőtlenítésére.
Hogyan működik mindez?
A gőzkemencékben elrejtett technológia egyszerre egyszerű és ötletes. A belükben van egy víztartály, amelyet sütés közben felmelegítenek. Gőzzé alakul, amely a sütőtérben kering és beállítja az ételt. Mivel a víz 100 ° C-on elpárolog, alacsonyabb hőmérséklet elegendő a párolt ételek elkészítéséhez, ami megtakarítja az energiaköltségeket. Sok gőzkemence a gőz és a meleg levegő kombinációját is kínálja, biztosítva, hogy ételei ne csak bolyhosak legyenek a gőz miatt, hanem kívülről is ropogósak legyenek a meleg levegőnek köszönhetően.
Gőz a gyakorlatban
A meleg levegőt és a gőzt ötvöző kemencékben történő gőzölés többfunkciós. Néha nem elég a kívánt eredmény elérése, máskor többre van szükség. Attól függ, mit sütsz. Például sütemények sütésekor az Electrolux SteamBake® funkciója, amely csak kis mennyiségű gőzt használ fel, a megfelelő időben segítő kezet nyújt Önnek. Ez szellőzteti a tésztát, ennek köszönhetően süteményei tökéletesen puhák lesznek.
A sütés sokoldalúságára vágyók számára a SteamBoost® funkció áll rendelkezésre, amely akár három különböző gőzszintet is kínál. Az egyik sütemények sütéséhez, egy hús és ropogós kéreg sütéséhez, a következő szint nedves gőzzel. Így nemcsak ropogós kenyeret készíthet, hanem lédús sült húst és halat is.
Gőztisztítás
Néha azt mondják, hogy a gőzkemencék karbantartása nehezebb. Ez azonban nem egészen így van. A gőz segít a sütő belsejének tisztításában is. Csak öntsön víz és ecet keverékét a víztartályba, és indítsa el a tisztítási programot. A program végén csak letörli a belső teret, és a sütője tisztán ragyog. Ez tökéletesen megtisztítja a rácsot és a kemence nehezen elérhető helyeit is.
- Nem fogja elhinni, hogy egy ember hány műanyagot eszik meg egy hét alatt, mindezt a tested tölti el!
- Nem fogja elhinni, mit tartalmaz Heinz kedvenc ketchupja
- A kisgyerekek mindent meg tudnak csinálni, és mi nem tudunk róla 7 TIPP, hogy hogyan lehet a megfelelő tinédzsert felnevelni anyukából
- Nem fogod elhinni, hogy napi 12 teáskanál himalája sót mire képes
- Szakértők azt állítják, hogy még a gyerekek is megtanulhatják az egyik leghatékonyabb megoldást