A biogazdálkodásból származó gyümölcs nem feltétlenül garantálja, hogy nem tartalmaz peszticideket! Legalábbis a dTest fogyasztói szervezet szerint, amely észlelte ezen káros anyagok jelenlétét a tesztelt termékek egy részében.

Noha a peszticidekkel végzett kémiai kezelés fontos, és megvédi a növényeket és azok gyümölcseit a kártevőktől, káros hatással van az emberi testre. Az anyagok, még kis mennyiségben is, károsak az endokrin és a reproduktív rendszerre. Fogyasztói szervezet dTest több mint 240 különböző növényvédőszer jelenlétét tesztelték, amelyek megtalálhatók a citrusfélékben. A laboratórium a vizsgált 20 termék közül 12-ben mutatott ki rovarirtókat. A legrosszabb, még a biogazdálkodásból származó citromokban is.

Mely termékek sikertelenek?

A teszt célja annak mérése volt, hogy a citrusfélék héja hányféle peszticidet és milyen koncentrációban értékesített különböző formákban. A hálóban hatféle friss citromot, három szárított citrushéjat és 11 típusú kandírozott narancs-, citrom- vagy cédrushéjat laboratóriumi vizsgálatoknak vetettek alá. A tesztelt kéregkategóriák mindegyike átment a saját vizsgálati programján.

legnagyobb

"A legfrissebb citrom héja volt a legproblémásabb kategória - mind a hat mintában találtunk peszticideket. Sajnos ez vonatkozik az ökológiai termelés mindkét képviselőjére, nevezetesen a Tesco Organic Organic Lemons és a Bill Lemons/Organic Organic Lemons termékeinkre. A deklarált ökológiai rendszer miatt ezeket a megállapításokat nagyon szigorúan értékeltük. A Billy citrom kudarcot vallott a tesztünkön, mert egyszerre két növényvédőszert tartalmazott. A cseh mezőgazdasági minisztérium módszertani utasítása szerint ez a biotermesztésű gyümölcsök esetében elfogadhatatlan, a talált koncentrációtól függetlenül "- írja le a dTest magazin főszerkesztője, Hana Hoffmannová csalódása.

Összehasonlításképpen: a normál, nem ökológiai termelésből származó friss citrom négy-tíz növényvédőszer-maradékot tartalmazott.

A tesztelt ételek másik fajtája a szárított citromhéj volt a fűszerek között árusított üzletekben. E csoport mindhárom terméke tartalmazott peszticideket, amelyek hét-tíz különböző szermaradványt tartalmaztak, de az engedélyezett határértékeken belül.

Legkevesebb peszticidek

A legtisztább gyümölcshéj volt a legtisztább. Nyolc mintában az analitikai eszközök nem mutattak ki peszticideket, a fennmaradó három pedig több peszticidet tartalmazott, bár nem voltak problémáik a határértékek betartásával. Bár a kandírozott kéreg tisztának tűnhet a peszticid-tartalom szempontjából, gyakran tartalmaz olyan adalékanyagokat, mint szulfitok, kálium-szorbát vagy mesterséges színezékek - a fogyasztó olvassa el a csomagoláson való jelenlétüket.

Tekintse meg a tesztelt citrushéj áttekintését!