A cukor kontroll alatt tartása nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik.

alatt

A cukorbetegek gyakran lemásolják valaki más étrendjét, aki szintén cukorbeteg. Ez gyakori hiba, mert a cukorbetegek étrendje egyéni. A cukor kontroll alatt tartása nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. A cukorbetegnek azonban felelősséget kell vállalnia étrendjéért.

A cukorbetegek nem engedhetnek az ünnepi asztalnak, a túlevés vagy a szabálytalan étrend kizárt. Előfordul, hogy az alulértékelés a szénhidrátegységeket számolja, és csak az ételek glikémiás indexe szabályozza.

A szénhidrát egységek kulcsfontosságú segítséget jelentenek a cukorbetegek étrendjében. Minden szénhidrátegység (SJ) literenként (mmol/l) két millimollal növeli a vércukorszintet és a vércukorszintet.

Számolja meg a cukoregységeket

Az élelmiszerek tájékoztató mennyisége, amely megfelel 1 SJ-nek

  • Édes ital 100ml
  • Fehér kenyér 20g
  • Karácsony 15g
  • Cékla 100g
  • Párolt rizs 45g
  • Burgonyapüré 75g
  • Tészta 45g
  • Főtt lencse 65g
  • Sterilizált borsó 125g
  • Kukorica 65g
  • Sárgarépa 80g
  • Ananász 140g
  • Őszibarack 120g
  • Banán 70g
  • Alma 90g
  • Eper 160g
  • Mandarin 150g
  • Narancs 150g
  • Szilva 90g

Néhány kivételtől eltekintve a zöldségek nem növelik a vércukorszintet.

A cukorbeteg számára a napi megfelelő SJ-számot és élelmiszer-adagokra történő elosztást az orvos határozza meg. A tervezés során figyelembe veszi az életkort, az adott ételmennyiség elfogyasztásának képességét, valamint a vércukorszintet étkezés előtt és után. Ünnepek és látogatások idején a számítás bonyolult, de helyes, ha nem felejtjük el.

Az egészséges emberek vércukorszintje általában 4–6 mmol/l. A cukorbetegeknek körülbelül hét van sikeres kezeléssel és jól kompenzált betegséggel.

"Ha egy beteg eléri az ilyen értéket, akkor a cukorbetegsége jól kompenzált, a cukorbetegség megfelelően kezelhető és alacsonyabb a cukorbetegség szövődményeinek kockázata, mint a magasabb értékű betegeknél" - mondja Emil Martinka, a Szlovák Diabetológiai Társaság elnöke.

Ha a cukorbeteg cukorbetegében a glikált hemoglobin szintje meghaladja a 8 mmol/l értéket, a betegséget nem lehet jól kontrollálni.

A "Dia" is számít

A cukorbetegek hibázhatnak a számlálás során.

"Gyakran fogyasztanak diatermékeket, mert cukorbetegeknek szánják őket, de már nem tudják, hogy az ételekben szénhidrátegységekben is szerepelniük kell" - magyarázza Mária Štefáková, a fő diétás nővér az Endubochňai Országos Endokrinológiai és Diabetológiai Intézetből.

Valójában nincsenek kifejezetten tiltott élelmiszerek a cukorbetegek számára, és a múlthoz képest a cukor bevitele is felszabadul. Ezeket azonban a kapott szénhidrátok teljes mennyiségében tisztességesen figyelembe kell venni.

A cukorbetegeknek különösen óvatosnak kell lenniük a lisztes ételekkel, süteményekkel, tésztákkal és gyümölcsökkel. Ezek az ételek gyorsan emelhetik a cukorszintet. A cukorbeteg nem haladhatja meg az orvos által adagonként ajánlott mennyiséget.

De vajon "vétkezhet-e" a cukorbeteg az ünnepek alatt? Adriana Ilavská, a Medispektrum Pozsonyi Diabetes és Metabolikus Járóbeteg-szakrendelő állítása szerint az étrend egyetlen rendellenessége nem fogja komolyan befolyásolni a cukorbeteg állapotát, de fontos, hogy ez nagyon ritkán forduljon elő.

"A diabéteszes étrendtől való eltéréssel semmi sem veszik el, és nem lehet oka a tartós kudarcnak. A lehető leghamarabb vissza kell térni a megfelelő ételválasztáshoz, és nem szabad kudarcot vallani "- mondja Ilavská.

A cukorbetegség nem azt jelenti, hogy egy betegségben szenvedő ember nem élvezheti a karácsonyt. Csak annyit kell tennie, hogy módosít néhány hagyományos receptet, és figyelembe veszi az anyagcsere koncentrációját.

Csak az őszinte embereket sértik meg

Az ünnepi ajánlásokat legjobban közvetlenül orvosától kaphatja meg, de van néhány általános ajánlás. Egy jól kezelt cukorbeteg kisebb bűncselekményeket követhet el.

"Pörkölt és grillezett hal helyett a sült pontyot majonéz nélküli burgonyasalátával helyettesíthetik, a lencselevest nem vajjal sűrítik, hanem maguk a lencsék, kevesebb burgonya a káposztában, de több gomba és maga a káposzta is lehet" - tanácsolja Ilavská.

A rosszul kompenzált cukorbeteg vagy az a személy, aki az ünnepek ellenére sem őszinte étrendjében, nem engedheti meg magának.

Ha a cukorbeteg az ünnepek alatt nem kontrollál és nem eszik túl, vércukorszintje emelkedik, ami hiperglikémiához vezethet.

Ez nem akut állapot, a beteg több hónapon keresztül figyelheti a változásokat. A leggyakoribb akut megnyilvánulások a szomjúság, a szájszárazság és a túlzott vizelés. Vannak, akik nagyon éhesnek érzik magukat, vagy nem élesek, a cukorbeteg vizelésével folyadékok és ásványi anyagok veszítenek.

Kómába kerül?

A cukorszint csökkenthető egyéni, tesztelt és orvos által jóváhagyott inzulinadaggal.

Még akkor is, ha a glikémia 7,8-16 mmol/l tartományban van, a cukor fizikai aktivitással is lebontható. Ha a hiperglikémiát 17 mmol/l feletti érték kíséri, a sport nem ajánlott. Diabéteszes ketoacidózis fordulhat elő.

Acetonszag kíséri, és egyes betegek elveszíthetik az eszméletüket, vagy akár mély kómába eshetnek. A ketoacidózist életveszélyes szövődmények és anyagcsere-bontás kíséri, ezért az önkezelés helyett orvosi segítséget kell kérni.

A hosszan tartó hiperglikémia megzavarja a test szerkezetét és krónikus szövődményeket okoz. Egy felelőtlen cukorbeteg elveszítheti látását, visszafordíthatatlanul károsíthatja a veséket, az idegeket, az ereket és elveszítheti az alsó végtagját.