Görögdinnye
A dinnye az erős antioxidáns likopin egyik legjobb forrása. Táplálja a bőrt és védelmet nyújt a nap ellen. Keverjen össze egy dinnyedarabot olívaolajjal, frissen apróra vágott mentával, fekete borssal és feta sajttal egy édes salátába.
Zsázsa
Bár minden leveles zöldség sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz, különösen a zsázsa a legjobb választás. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint a datolyaszilva a táplálkozás szempontjából az első helyen áll a gyümölcsök és zöldségek között - még a szuperételeket is megelőzte, mint az agyar. Kapsz belőle kalciumot és K-vitamint, plusz A-vitamint az immunitásért és csészénként csak 4 kalóriát. Tálalás előtt próbálja meg belekeverni kedvenc levesébe, vagy adja hozzá az omletthez.
Hirdető
Bogyók
Áfonya, málna, eper, áfonya - mind tartalmaz tápanyagot. A bogyós gyümölcsök az antocianin nevű erőteljes antioxidánsok egyik legnagyobb forrása, amelyek küzdenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és még a demencia ellen is védelmet nyújtanak. Hiányzik a C-vitamin a sima és ragyogó bőrért, a rost pedig a jóllakottság érdekében. Adja meg nekik, amint hazaér - minél frissebbek a bogyók, annál erősebbek az antioxidánsok. Használja turmixokban, adjon zabpehelyhez, vagy egyszerűen csak élvezze egy nagy tálból.
Gyömbér
A friss gyömbér szinte minden ételt finomabbá tesz, és az egyik legjobb módja annak, hogy hozzáadjon cukrot, kalóriát és zsírt nem tartalmazó ételekhez. Ez is természetes fájdalomcsillapító, tele antioxidánsokkal. A finom salátaöntethez keverje össze a gyömbért alacsony nátriumtartalmú szójaszósszal és mandulavajjal. Vagy adj hozzá egy vagy két szelet gyömbért a levekhez.