Az elmúlt években a táskát tanácsokkal tépték fel, hogyan lehet megfelelő étrenddel felépíteni a tökéletes emésztést.
A legújabb trendek azt írják elő, hogy feladják a tejet a laktózért, a lisztet a gluténért, néha szigorú gombaellenes étrendet folytatnak, mert testünk tele lehet penészekkel.
Szükségesek-e ezekre a diétákra, annak ellenére, hogy nincs orvosi okuk? Mi az igaz és mi nem? Minárik Peter gasztroenterológus, a pozsonyi Elhízás, Táplálkozás és Egészséges Életmód Tanácsadó Központ elmondta nekünk.
Olvassa el a specialista szakvéleményét a diétamítoszokról.
Az igazság a divatdiétákról: Naponta ötször kell enni?
A tej után sok ember beteg. Ezért káros az emberre?
NEM IGAZ.
A laktózmentes étrend csak akkor megfelelő, ha orvosa megerősítette, hogy a laktóz intolerancia súlyos formája van. Egyébként nem szükséges. A laktóz-intolerancia kevésbé súlyos formái esetén általában csak a bevitel csökkentésére van szükség.
Az igazság a divatdiétákról: Hat után már tényleg nem ehetünk?
Dr. Minárik szerint azoknak, akiknél ezt az intoleranciát diagnosztizálták, nem kell teljesen lemondaniuk a tejről és más tejtermékekről. "Laktózmentes tejtermékek ma is kaphatók a piacon. Ha valaki a tehéntej helyett a gyógynövényes tejitalokat választja, akkor inkább kalciummal, D-vitaminnal vagy vasal dúsított fajokat választ. A szója-, mandula- vagy rizstej fehér, de alacsonyabb a fehérjetartalma, kevés a kalcium és nincs D-vitamin "- figyelmeztet az orvos.
Éjszaka nagyobb súlyt kapunk, és tényleg sok vizet kell innunk? Meglepő mítoszok az evésről
A laktózmentes étrend oka nem az, hogy hallotta, mennyire egészségtelen a tej, és anélkül jobban emészthető lesz. "Ha a tej nem árt neked, nincs oka. Enélkül megfosztja magát a szükséges tápanyagoktól, és semmilyen módon nem segít.
Ha mégis feladja a tejet, akkor olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek jó kalciumforrást jelentenek, vagy pedig kalciumot és D-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőket kell szednie "- figyelmeztet az orvos.
A cikk a Fitmagazín havilap decemberi számában jelent meg.