való

"Nem azért eszünk, hogy éljünk, hanem azért, hogy éljünk" - mondja egy ismerős közmondás az evésről. Ma átfogalmazhatnám a földrajzi szélességeken: "nem azért élünk, hogy bármikor, bármit, bármit eszünk, hanem mértékkel és józan ésszel eszünk, így egészségesebbek és tovább élhetünk." Talán egy kicsit hosszú és felesleges definíció, ha Tudomásul veszem, hogy a világ nagy része éhségtől szenved, és nem fér hozzá vízhez vagy alapvető élelmiszerekhez.

Sajnos az élelmiszerek újraelosztása nem igazságos és szolidáris a világon, és el kell fednem magam előtt, hogy hazánkban is néha pazarolják. Gyakran megszakad a szívem, amikor meg kell enni az elfogyasztott és már elrontott ételeket a WC-be, vagy a kukába kell dobni. Ilyenkor gondolok leggyakrabban azokra, akiknek még a napi kenyerük sincs - és ennek nem kell Afrikában lennie.

Kisgyerekként a mieink azt mondták nekem, amikor egy étkezésnél megfordítottam az orromat, hogy az afrikai gyerekek élvezni fogják, és hálásak lesznek minden étkezésért. Azonban nagyon nehéz rávenni a saját gyermekeinket, hogy egyenek olyat, ami egyáltalán nem tetszik nekik. Feleslegesen meg tudom csinálni, és bebizonyíthatom számukra, hogy ez egészséges, és más gyerekeknek nincs mit enniük. egyszerűen összeszorulnak, és egy tű nem haladna át a fogukon abban a pillanatban, nemhogy egy kanál spenót. Amikor alsónadrágnál nem működik, akkor megpróbálom a talmi is, de a siker minimális - néhány teáskanál, síró gyerekek és az idegeim tatami. Tudom, hogy a gyerekeket nem szabad erőltetni az evésre, másrészt azt szeretném megtanítani nekik, hogy hajlandók legyenek legalább három teáskanálnyit enni abból, amit nem szeretnek, vagy nem is tudják, hogyan ízlik. Természetesen nekünk, felnőtteknek is van olyan ételünk, amelyet senki nem száll be belénk, és őszintén szólva, ha valaki kipróbálná, velem (sajnálom) egy WC-misszióban végezném - egyszerűen jégesővel, édes káposztás palackokkal és savanyú tejjel, a gyomrom felemelkedik, és valóban csak nagy önmegtagadással és az éhesek gondolatával hajlandó vagyok megenni néhány teáskanálnyit, de az öröm nem.

Tehát hajlandó vagyok tisztelni a gyerekeket is, hogy valami nem tetszik nekik, de ha minden más étel, amit főzök (és megpróbálok), az már nem "ok". Az első utódunk eddig a legválogatóbb és maga a vegetáriánus (csak nem eszik húst), a másodikkal valamivel jobb, lehet beszélni azokról az ételekről, amelyeket az első megtagad, a harmadik pedig már rendben van, mindent megesz, amit lát, és nincsenek gondjaink vele, csak etetni kell. Ha így összehasonlítom, kiderül, hogy valahol az elején nem tettem valamit jól, miközben megtanultam a helyes étkezési szokásokat, és túlságosan engedelmes voltam a gyermek ízléséhez, csak azzal indokoltam, hogy bármit is eszik, bármi is az. A szenvedélyben, "hogy csak a gyerek ehessen", három különböző ételt tudtam felajánlani neki. Az a tény, hogy ha semmit nem ettek ebédre, még nem halt meg.

Ma idősebb, és sokkal nagyobb étvágyával kezdett, és többet eszik, és nem fél kipróbálni annyi új vagy más ételt. Az óvoda sokat tett ebben az irányban. Amikor nem akart éhes lenni, azt is meg kellett ennie, ami nem éppen annyira készült, mint az édesanyja. Az óvodai ellátás első éve teljes katasztrófa volt, szinte semmit sem evett, a bentlakásra szánt pénzt kidobták az ablakon. Szerencsére a szakácsnak nem tetszett mindez, és zavarta, hogy miért nem hajlandó enni az ételt, és egész ebédet vele ült (amit sokkal később megtudtam!) És lassan megevett néhány teáskanálnyit. Egy év szenvedés után ő is elkezdett "repetálni", és elkezdett kissé hízni, mivel eddig inkább nőtt a magassága, mint a szélessége. Már alig várom azokat az időket, amikor tinédzserként kifoszt egy kamrát, és még mindig szűkös lesz. Természetesen határozottan hiszek abban, hogy gyermekeink végül nem esznek pattogatott kukoricát és macdonaldot (bár évente egyszer megfelel az elképzelésemnek), hanem salátát és brokkolit is adnak hozzá, és néha mozognak, hogy ne savanyuljanak és ne egyél a számítógép előtt. A gyermekek elhízása egyre gyakoribb probléma, és Szlovákiát sem kerülik el, de szeretnénk otthon elkerülni.