A fagyasztott zöldségek kényelmes módja annak, hogy egészséges növényi termékeket adjon a napi étrendhez. A fagyasztott élelmiszerek többnyire zöldségeket tartalmaznak, például borsót, sárgarépát, babot, brokkolit és kukoricát. Frissességük megőrzése érdekében mélyfagyasztással lefagyasztják őket.
A fagyasztott zöldségek táplálékmennyisége nem rosszabb, mint a friss zöldségeké. Az elkészítés módja azonban befolyásolhatja az ízét és a tápanyagokat. A vízben főtt zöldségek elveszíthetik a benne oldódó vitaminokat. Megfelelően főzzük meg, kerüljük a sérüléseket, és adjunk ízt a friss vagy szárított gyógynövényeknek.
Gőzfőzés
Töltse fel az edényt három centiméterre vízzel. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és hagyja forrni a vizet. Csökkentse a hőmérsékletet. Helyezzen egy szitát (forrásban lévő víz fölé) vagy egy bambusz gőzölős kosarat az edényre. Adjon hozzá fagyasztott zöldségeket, és fedje le fedővel. Hagyja, hogy a forró gőz egészben főzze meg a zöldségeket. Csökkentse a hőmérsékletet, és vegye ki a fagyasztott zöldségeket a dohányzó edényből. Vegye le a fedelet, és hagyja, hogy a zöldségek kissé kihűljenek. Azt is áztathatja egy fazék jeges vízben egy-két másodpercig.
Főzés a mikrohullámú sütőben
Tegyen egy evőkanál zöldséget egy fél evőkanál vízzel. Tegye a fagyasztott zöldségeket a mikrohullámú sütőbe, és fedje le fedővel. A tál alján kis mennyiségű víz és a fagyasztott zöldségekből felszabaduló víz segít a gőzben megfőzni a zöldségeket. Vegye ki a zöldségeket a mikrohullámú sütőből, és öntse ki a maradék vizet. Tegye át a főtt zöldségeket egy tálba. Fűszerezzük gyógynövényekkel.
- Bosszús vagy, és nem szeretsz semmit Indítsd el a boldogsághormonjaidat
- Nové Zámky-ban a szülők online figyelhetik gyermekeiket inkubátorokban
- Az interneten keresztül az emberek megosztják képeiket a keto étrend átalakulásáról
- A tesztelés megkezdődött, szigorodnak a szabályok (az intézkedések és a kivételek áttekintése) - Televíziós cikkek
- A Szikla úgy szereti három lányát, mint semmi más a világon