Kérdés
Ebéd helyett fehérjeszeletet ehetek ebéd helyett?
A válasz
Redukciós étrend során a fehérjetartók nem alkalmasak a normál étrend helyettesítésére.
A fehérjeszelet táplálékkiegészítő, és olyan profi és teljesítményű sportolók számára készült, akiknek a testmozgás során fokozott igénye van a fehérjékre és a szénhidrátokra. Kis mennyiséggel viszonylag nagy mennyiségű energiát szolgáltatnak, a szénhidrátok tartalmazzák a legnagyobb tápanyag-arányt. Egy, a fajtól függően 40–100 g tömegű rúd 700–1300 kJ-t ad le, ami megközelítőleg 300–350 gramm diétás étel. A kis adag és az alacsony rosttartalom miatt a rudak telítettsége nem megfelelő. A jól megválasztott főétel normál része nemcsak jobban kielégíti, hanem általában a tápanyagok optimálisabb megjelenítését, magasabb poliszacharid-, rost- és víztartalmat is tartalmaz. A pálcikák édes ízűek és kevés ízűek, ami egy másik oka annak, hogy nem alkalmasak a szegények számára. A friss alapanyagokból készült minőségi ételek nemcsak ízélményeket, hanem egészségügyi előnyöket is jelentenek.