A gyógynövények a természet ajándéka
Semmi új, ma már tudjuk, és sokan tiszteletben tartják, hogy új betegségeket hívtunk életre, amelyeket általában a civilizáció betegségeinek nevezünk. Sebastián Knepp atya munkájában hangsúlyozta, hogy a természetben minden betegség gyógynövénye megnőtt. És hozzáteszem, hogy meg kell tanítani a megfelelő felismerésre és használatra.
Azt mondják, hogy minden ember mindent tud. Jó, ha hasznos tanácsokat adunk át. Még néhány Harmadik Kor Egyetem (U3V) is figyel a gyógynövényekre. Például a Zvoleni Műszaki Egyetem U3V-je több éven át szervez tanulmányi terület a gyógynövényekről. Az érdeklődés nagy, a gyógynövények segítenek minket.
Az éber tavaszi természet sok zöld színt hoz az életünkbe. Örülünk a különféle színű virágoknak, beleértve a gyógynövényeket is. Állítólag a tavaszi gyógynövények nagyobb erővel bírnak, bár egész évben gyűjthetjük őket. Ma megpróbálom figyelmét a pitypangra összpontosítani.
A pitypang nem gyom, hanem egy kis csoda
A növény, amelyet sokan még mindig gyomnak tartunk, gyógyító erővel bír az egészségügyi problémákkal küzdők számára. Segít az epehólyag és a máj fájdalmában. Népszerű neve alapján is felismerheti, például kašinec, lucerničky, májík, tej vagy pitypang. Gyógyhatású és ehető az egész növény, szagtalan, kissé keserű ízű.
Virágzás: A pitypang első sárga szőnyege mindig megtalálható áprilisban és májusban minden réten és pázsiton. Virágzik azonban áprilistól októberig.
Gyűjtemény: A leveleket virágzás előtt gyűjtik össze, a gyökerek kora tavasszal vagy ősszel, virágzáskor voltak és virágoztak. Összegyűjtjük az egész növényt - gyökér, sügér, levelek és virágok. 50 fokon szárítjuk.
pitypang gyökerei és levelei Forrás: Shutterstock.com
A pitypang gyógyító hatása
- javítja a gyomornedveket
- optimalizálja az epetermelést
- fellép a gyomor túlsúlya, a bélhurut, az étvágytalanság és a székrekedés ellen
- tisztítja a vért és segíti a gyógyulást reuma és napok
- javítja a szervezet anyagcseréjét
- eltávolítja a viszkető bőrt, a zuzmókat és a kiütéseket
A pitypang különösen fontos a funkció szempontjából sült, különösen a kiváló méregtelenítő hatása miatt. C típusú sárgaság esetén is ajánlott. A jelenlegi tudományos ismeretek a pitypang egyéb hatóanyagaira utalnak - taraxacin. Támogatja az emésztőszervek aktivitását, valamint az epe kiválasztódását a májban és az epehólyagban. Segít székrekedésben, emésztési problémákban, megelőzi gyomorégés.
A pitypanglevél hatékony a vérnyomás csökkentésében. Az emberek újra értékelni fogják a pitypang gyökerét a cukorbetegség kezelésében. Inulint tartalmaz, egy oldható rostot, amely befolyásolja a vércukorszintet. Inulin segít felszívni a kalciumot és támogatja a probiotikus baktériumokat. Ezenkívül a pitypang tartalmaz i pektin, amely egy másik rosttípus, amely segít fenntartani az egészséges szintet koleszterin.
Az orvosi pitypangot is természetesnek tartjuk vizelethajtó. Segít a test duzzanatában és vízvisszatartásában. Más vizelethajtóktól eltérően nem okoz káliumvesztést.
Pitypang mikroszkóp alatt Forrás: Wikimedia Commons
Pitypang tinktúra (macerát) az egészséges máj érdekében
A pitypang gyökereiből származó macerátum alkalmas az emésztés javítására, kedvezően hat a májra, a hasnyálmirigyre (hasnyálmirigyre) és az epehólyagra. Cukorbetegségre is alkalmas, mert segít csökkenteni a vércukorszintet.
Tinktúra elkészítése: 1 kupac teáskanál gyökér éjszakánként ¼ liter hideg vízbe helyezhető. Másnap melegítsük forráspontig, és engedjük le. Ez a mennyiség kortyokban megiszik fél órával a reggeli előtt és fél órával a reggeli után.
Pitypang saláta
Saláta - talán kissé szokatlan, de mindenképpen egészséges étel. A pitypanglevél kétszer annyi vasat tartalmaz, mint a spenót. A fiatal levelek meglehetősen sok C-vitamint is tartalmaznak. A pitypanglevéleket tiszta környezetben, lehetőleg az út melletti réten gyűjtik össze.
Pitypang saláta tojással Forrás: Shutterstock.com
Az elkészítés módja: 3 marék fiatal pitypanglevelet jól megtisztítunk, egy fazékba tesszük és hideg vízzel felöntjük. Hagyja állni 30-40 percig, hogy megszabaduljon a hőtől. Ezután tépje le a pitypangleveleket kisebb darabokra, és tegye egy salátástálba. Az öntet 1-2 PL olívaolajból, ¼ ČL tengeri sóból és egy citrom levéből áll. Öntsön vizet a szakadt pitypanglevelekre és keverje össze. Hozzáadhatunk kockára vágott sajtot, kemény tojást vagy fokhagymában pirított kenyérkockákat.
Élénkítő pitypang turmix
Jól tisztítsa meg a fiatal pitypangleveleket, keverje össze az almával, adjon hozzá citromlevet, adjon hozzá egy pohár kefirtejet. Az ital antioxidáns és fáradtsággátló hatású.
Pitypangméz
Az összegyűjtött friss és szárított gyógynövények mellett minden tavasszal pitypangvirágokból készíthetünk mézet.
"Ahol robot van, ott méz is van." - szlovák közmondás
4 alapvető összetevő elegendő a pitypangméz előállításához. | Forrás: Shutterstock.com
Készítsen magának pitypangmézet az ellenőrzött receptünk szerint: