A berlini egyetem tudósai megtudták, hogy a tea és a tej milyen hatással van a szervezet rendszerére.

fekete

Kutatásaik megerősítették, hogy a tea javítja a véráramlást. Ha azonban hozzáadják a tejet, megszünteti jótékony és védő hatását a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

"A fekete tea fogyasztásának jótékony hatása a tej hozzáadásával teljesen elvész" - mondja Verena Stanglová kardiológus. "Ha teát szeretne inni az egészségre gyakorolt ​​hatása miatt, akkor tej nélkül kell inni. Kísérleteink egyértelműen megmutatták." A tea a víz után a világon a legtöbbet fogyasztott ital, így az egészségre gyakorolt ​​bármilyen hatása jelentős hatással lehet a közegészségre. A mai napig azonban nem tudni, hogy a tej hozzáadása befolyásolja-e az ivását.

Dr. Stangl kutatócsoportja megállapította, hogy a kazeinek (a tejben lévő fehérjék) csökkentik a teaben lévő katechinek mennyiségét, amelyek védőhatással bírnak a szívbetegségek ellen.

Ez megmagyarázhatja, hogy az olyan országokban, mint Nagy-Britannia, ahol az emberek teát fogyasztanak rendszeresen, nem tapasztalható a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke csökkenése a fokozott teaivás miatt.