Előfordul, hogy a férfiak - főleg nő szempontjából - több fehérjét fogyasztanak, mint egy elefánt. De miért van így? A férfiaknak több fehérjére van szükségük az izomépítéshez?
Sokan még mindig tévhitben vallják, hogy ahhoz, hogy izmosabbak legyenek, a nap folyamán a lehető legtöbb fehérjét kell fogyasztaniuk. Manapság azonban tudjuk, hogy ez nagy hiba, mert minden olyan étrend, amely lényegesen több mint 2 gramm fehérjét tartalmaz testtömeg-kilogrammonként, pénzkidobás. Az emberi test nem fogyaszthat ilyen nagy mennyiségű fehérjét.
Egyszerű: ha van 50 literes tartályú autója, akkor nem önthet bele 60 litert. Vagy pontosabban lehet, de pazarlás lesz.
Ha nő vagy, a férfiak fehérje-bevitele magasnak tűnhet, de csak azért, mert a férfiak általában többet mérnek, mint te. A sportolónak szüksége van 2 gramm fehérje/1 kg testtömeg és logikailag a következő igaz: 50 kg-os ember esetében 100 gramm fehérje (ami valakinek kevésnek tűnhet), és aki 100 kg-os, 200 gramm fehérje . Valójában mindkét érték ugyanaz.
A férfiak és a nők teste azonosabb, mint más, mind a genetika, mind a táplálkozási szükségletek szempontjából. Ezért a fehérjefogyasztás sem kivétel.
Tehát nem gondolja, hogy csak mi találtuk ki az egészet, íme egy tanulmány *, amely azt mutatta, hogy a női sportolók, akik több fehérjét (2,4 g/testtömeg-kilogramm) edzettek és ettek, mint a második csoport (1,2 g/1 kg testtömeg) ), több izomra tett szert és több kalóriát tudtak égetni annak ellenére, hogy több kalóriát fogyasztottak.
Ezért állítjuk, hogy: 1 kalória nem mindig csak 1 kalória.
Tehát egy nőnek más mennyiségű fehérjére lehet szüksége, mint egy férfinak, ezért fehérjéket készítettek hozzáadott vagy hozzáadott kollagén nélkül.
Milyen tanulságot kell levonni ebből?
Kedves hölgyeim: készítsen egy sejket, és adjon hozzá egy további adag csirkemellet a császársalátához! De vigyázzon, ne vigye túlzásba. Két gramm fehérje elegendő!
*: Campbell B, Aguilar D, Vargas A, Conlin A, Sanders A, Fink-Irizarry P, Norton L, Perry R, McCallum R, Wynn MR és Lenton J. A magas (2,4 g/kg) hatásai vs. alacsony/mérsékelt (1,2 g/kg) fehérjebevitel a testösszetétel mellett azon törekvő női testalkatú sportolóknál, akik 8 hetes ellenállási edzésen vesznek részt. Bemutató a 2016. évi Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság éves konferenciáján, Clearwater, Florida, 2016. június.