csokoládétorta

Nyáron a könnyű sütemények nagyon népszerűek, és ezek elkészítéséhez gyakran használunk krémsajtokat. Mascarpone az egyik ilyen. Krémes könnyű krémsajt, amely egyedülálló ízével hazánkban népszerűségre tett szert.

Mogyoróval és csokoládéval kombinálva hozza létre ízek finom kombinációja és egy könnyű és finom desszert, amely mindenkinek tetszeni fog. Az így kapott ízt a férj és a gyerekek azonnal megszerezték, akik most havonta legalább kétszer megkérdezik tőle 🙂

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

út:

  • 130 g margarin
  • 300 g cukor
  • 3 tojás
  • 120 ml tejet
  • 50 g forró kakaót
  • 2 evőkanál joghurt
  • ½ teáskanál sütőpor
  • 140 g liszt (félig durva)
  • 1 csomag mogyorós puding

Mascarpone krém:

  • 500 g mascarpone
  • 200 ml tejszín
  • 1 tömörítő merevítővel
  • 50 g porcukor

Csokoládé krém:

  • 200 ml tejszín
  • 80g csokoládé őrölt mogyoróval
  • 100 g forró csokoládé

Így folytathatja a receptet:

  • Keverje össze a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a pudingot. Egy másik tálban keverjük össze a margarincukrot és a tojásokat, keverjük össze.
  • Folyamatosan kevergetve fokozatosan adjon hozzá liszt, puding és kakaó keverékét a margarin és a tojás keverékéhez. Végül adjuk hozzá a tejet és a joghurtot, és jól keverjük össze a keverékkel.
  • Öntsük a keveréket egy zsírozott formába, amelynek átmérője 28 cm. 180 fokos sütőben kb 45 percig sütjük. Végül hagyjuk kihűlni.
  • Keverje össze a tejszínt, a mascarponét, a kremfixet és a cukrot, óvatosan keverje össze. Oldja fel mindkét csokoládét vízfürdőben, és keverje össze a tejszínnel, keverje össze.
  • Most rétegezd a testre a mascarpone krémet és a csokoládé krémet, és hagyd megszilárdulni a hűtőszekrényben. Végül öntsük a csokoládé habot a felületre, és hagyjuk ismét elég hidegben. A megszilárdulás után szolgálhatunk.

Jó ízlést kívánunk!

Ossza meg ezt a receptet, a barátai imádni fogják!

Ne felejtse el feltenni a LIKE-t a Facebook-oldalunkra, ha minden nap új recepteket szeretne látni.