Egyszerű és ízletes recept a youtube-ból, amelyet mindenki szeretni fog. Otthon mindenki csodálkozott, amikor ezt a tekercset letettem az asztalra. Senki nem számított arra, hogy egy szokásos köretet így lehet tálalni. Mindenképpen nagy sikert fog elérni otthonában.
Szükségünk van:
Töltő:
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Parmezán reszelve 2 evőkanál
További:
Fekete olajbogyó 100 g
Füstölt szalonna 300 g
Megközelítés:
A burgonyát megtisztítjuk, felvágjuk és sós vízben megfőzzük. Főzzünk otthon.
A burgonyát még forrón lecsepegtetjük és megnyomjuk. Adjunk hozzá vajat és keverjük össze.
A szalonnán és az olajbogyón kívül más összetevőket is keverünk. Jól összekeverni.
Elkészítjük az őz formáját. Törölje vajjal.
Helyezze a szalonnaszeleteket a formába.
A burgonya massza egy részét szalonnaszeletekre rétegezzük, sajtszeleteket helyezünk.
Apróra vágott olívabogyóval, sajtszeletekkel és a burgonya többi részével folytatjuk.
Végül tegye ismét a sajtszeleteket, és a tetejére hajtsa ki a kiálló szalonnaszeleteket.
200 fokos fűtött sütőben 30 percig sütjük.