napi

A fogyás együtt jár a testmozgással és az ételek helyes megválasztásával. Mindazonáltal továbbra is vita van arról, hogy kisebb nagyobb adagokat vagy kisebb adagokat és gyakrabban kell-e enni.

A pennsylvaniai Faris Zuraikat táplálkozási szakember tanulmányt végzett, amelyben megvizsgálta az ételválasztás súlycsökkenésre gyakorolt ​​hatását. Követték a "nagy rész csábítását" - az emberek reakcióit, akik sokkal nagyobb részt kapnak, mint várták. A cél az volt, hogy megtanítsák őket az ellenőrzésre. A válaszadók hasznos tanácsokkal vettek részt képzésen, hogyan lehet megakadályozni az ellenőrizhetetlen túlevést.

Karcsú és elhízott

Ezt követően megtudták, hogy képesek lesznek-e szabályozni az étkezés méretét és nem szenvednek-e farkaséhségtől. Az is érdekelte őket, hogy reagálnak-e másképp, mint a képzetlen nők, és milyen különbségek fognak bekövetkezni az elhízottak és a soványak között.

Kalóriabevitel vs. adagméret

A nőket három csoportba osztották: 34 nő volt túlsúlyos, és nem vett részt a korábbi edzéseken és étvágyszabályozásban. Egy másik csoportba 29 egészséges, képzetlen, normál testsúlyú nő és 39 túlsúlyos és elhízott nő vett részt, akik részt vettek a képzésen.

Havi vizsga

A vizsgálat során minden nő hetente egyszer, egy hónapon keresztül ugyanazt az ételt kapta, de az adagok mérete véletlenszerű sorrendben nőtt. Az élelmiszerek kalóriatartalma is jelentősen megváltozott. Különböző kalóriatartalmú ételeket kínáltak a nőknek alacsony kalóriatartalmú zöldségsalátákhoz egy teáskanál olívaolajjal. A tudósok megállapították, hogy amikor a nők nagyobb adagokat kaptak, nem haboztak megenni. Azok a képzett résztvevők azonban, akik elvégezték az adagméret-ellenőrző képzést, egészségesebb alternatívákat fogyasztottak.

Egy másik választás

Minden résztvevő ugyanazt az ételt kapta, de az ételválasztásuk eltérő volt. A képzésben részesülők kevésbé fogyasztottak magas kalóriatartalmú ételeket. "Ha magas kalóriatartalmú ételeket választ, de korlátozza a mennyiséget, és az adagjai túl kicsiek, akkor nagy valószínűséggel hamarosan éhes leszel" - mondja Faris Zuraikat.

"Gyakoribb és egészségesebb adagokkal inkább legyőzi az éhséget és kevesebb kalóriát fogyaszt. Akkor is tele lehet egy tányérral, de változtasson az ételválasztékon. ”- tanácsolja Barbara Rolls, a tanulmány társszerzője. A megállapítások eloszlatják azt a mítoszt, miszerint minden mértékkel elfogyasztott anyag nem árt az embernek. Új kutatások szerint az egészségesebb, alacsonyabb kalóriatartalmú ételek nagyobb valószínűséggel kielégítik Önt, és ami a legfontosabb, nem adnak hozzá plusz kilókat.

Egyél főleg

  • teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek
  • diófélék
  • zöldségek és gyümölcsök
  • sovány hús, hal és tojás
  • tej és tejtermékek

Érdekelni fogja:

Te lehetsz
érdeklődés

Demotivált? 5 első kézből táplálkozási tanács az energia gyors felrúgásához

A hőmérséklet és a fájdalom klasszikus gyógymódja segíthet a covid betegeknél

Videó

Egészségügyi tanácsadás

Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.

A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.

Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.

MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus

A lánya allergiás a hüvelyesek ellen, és nem akar húst enni. Nem hiányzik belőle a fehérje?

A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.