Az arany rizs segíthet az embereknek a Fülöp-szigeteken. A-vitamint szállít.
MANILA, BRATISLAVA. Ez egy két gén egy olyan növényben, amely tízezreket tartalmaz. Ennek eredményeként a feldolgozott rizs lényegesen több béta-karotint tartalmaz, amelyből az emberi szervezet képes A-vitamint előállítani.
Az év folyamán az úgynevezett arany rizs elérheti az embereket a Fülöp-szigeteken, egy olyan országban, ahol akár kétmillió gyermek szenved kulcsfontosságú vitaminhiányban.
Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint az elmúlt 14 évben a világon 18 millió gyermek halt meg A-vitamin-hiányban, és ugyanennyien megvakultak. Egy módosított termés segíthet. Készen áll a Fülöp-szigeteken, és állami engedélyre vár.
"Megértjük, hogy egyesek félnek" - mondta a BBC szerint Antonio Alfonso, aki a rizskutatási projektet vezeti. "De pontosan ezért vannak olyan szabályozóink, akik felügyelik a biztonságot: maga az élelmiszer az élelmiszerláncban, környezeti, emberi vagy állati szempontból."
Egyes aktivisták azonban az arany rizst hibáztatják a környezetre gyakorolt hosszú távú hatásai miatt.