A glutén által károsított emberek száma növekszik. Kevesen tudják, hogy az a tény is bekerül az élelmiszerbe, hogy a gyomokat a gyomok eltávolítására szánták. Tudományos vizsgálatok szerint a herbicidek elhízást, meddőséget és rákot is okoznak.

gluténallergiákért
SITA/Jozef Jakubčo

nagyszüleink megemlítik azt az időszakot, amikor a gazdák évente egyszer permetezték a mezőket. Általában tavasszal volt, amikor a gyom meghaladta a termést.

1980 óta masszívabb permeteket használnak a mezőgazdaságban, de még mindig messze nem olyan mértékűek, mint manapság. Csak 1998 és 2012 között a gyomirtó szerek használata tizenöt-húszszorosára nőtt.

A Roundup a világ egyik legszélesebb körben alkalmazott gyomirtó szer, amelyet hét-tíz nappal a betakarítás előtt permeteznek be. Ily módon a gazdák megszabadulnak a nemkívánatos gyomoktól, és felgyorsítják a szemek és a zöld fülek érését, hogy azok egyenlőek legyenek más érett fülekkel. A spray azonban alapvetően az egész növényt megszárítja.

Ünnepelje velünk a szabadság 30 évét. Független média nélkül egyetlen ország sem szabad. Támogasson minket egy kivételes áron vásárolt digitális előfizetéssel.

Az így kezelt búzát könnyebb feldolgozni, és kevésbé pusztítja a mezőgazdasági gépeket.

A teljes cikket elolvashatja, ha .sweek Digital előfizetést vásárol. Lehetőséget kínálunk a .týždeň és a Denník N közös hozzáférésének megvásárlására is.