található

Fogyáskor vigye túlzásba zöld salátákkal, paradicsommal, uborkával vagy brokkolival. Készítsen szörnyű finomságot banánnal és érettekkel.

"Bizonyos gyümölcsöknél magasabb a szénhidráttartalom, ha diétát tartasz, vagy meg akarod tartani a testsúlyt, a legjobb az, ha kihagyod őket, vagy csak napi egy darabot eszel meg és reggel eszel meg. Szénhidrátokkal teli néhány zöldség, talán a legtöbb sárgarépa, zeller és cékla. A legkevesebb cukrot a leveles saláta zöldségek, a karfiol, a brokkoli, a karalábé és a zöld uborka tartalmazza ”- tanácsolja a belgyógyász és dietetikus MUDr. Eva Smíšková.

A banán inkább a kevésbé

Néhány évvel ezelőtt a japán Hitoši Watanabe megőrjítette a fél világot egy banántartalmú étrend miatt, és azzal, hogy hogyan fogyott vele gyönyörűen. A szakértők azonban azt állították, hogy ez nem csoda. Maga Watanabe nem csak banánfogyasztást ajánlott, hanem rendszeres ebédeket, könnyű vacsorákat és rengeteg alvást is. "A banán messze a leggazdagabb szénhidrátforrás a gyümölcsből, száz-tizennyolc-húsz gramm. Rögtön utánuk tizennyolc gramm szőlő következik "- hangsúlyozza Dr. Smíšková. Tehát bár remek íze van, kevésbé!

Egy tányér tele zöldségekkel

A tányéron minden nap legyen zöldség, függetlenül attól, hogy lefogy-e vagy sem. "Ez rostforrás, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek, valamint kevés szénhidrát, de nem ez az elsődleges fehérjeforrás. Talán a legtöbbjük karfiolban vagy brokkoliban van, száz grammban 2-3 gramm. A test teljes fehérjeszükséglete 0,8–1,2 gramm testtömeg-kilogrammonként, az izomtartalomtól függően. Tehát, ha nem akarja elveszíteni az izomzatát, minőségi fehérjével is ellátnia kell a testet. Az étrend összetételének kiegyensúlyozottnak kell lennie, tartalmaznia kell az összes szükséges összetevőt "- hangsúlyozza a MUDr. Eva Smíšková.

Egy dolog elég

Az alma segít a fogyásban, rostot tartalmaz, amely megtölti a gyomrot és elrettenti az édesség utáni étvágyat. De még az almát sem érdemes tölteni. "Édességétől és típusától függően tizenkét-tizenhat gramm szénhidrátot tartalmaznak száz grammonként. A fogyás ajánlott adagja száz gramm, miközben napi százötven gramm szénhidrátot kell fenntartani. Tehát, ha imádja az almát, és naponta egy fontot eszik belőlük, azt gondolva, hogy az jobb, mint a kalóriatartalmú étel, felejtse el a karcsúbb kanyarokat "- teszi hozzá MUDr. Eva Smíšková. Ebéd után azonban az alma mindenképpen jobb választás, mint egy desszert. A legkevesebb szénhidrát a bogyókban, az áfonyában, a szederben, a ribizliben, a málnában van - száz grammban nyolc-tíz gramm és a citrusfélékben - pomelóban, grapefruitban és citromban vannak, három-öt grammot tartalmaznak.

Egészséges tippek

  • A gyümölcscukor, a fruktóz segíti a test regenerálódását betegség és mentális megterhelés után. A test megkönnyíti az energiatartalékok felépítését vele, és nem okoz éles ingadozásokat a vércukorszintben. A túl sok fruktóz azonban felgyorsítja a cukrok zsírokká történő átalakítását.
  • A legkevesebb szénhidrát a bogyós gyümölcsökben van.
  • Húsz gramm szénhidrát van száz gramm banánban.
  • A legtöbb fehérje a karfiolban és a brokkoliban található.
  • A zöldségek táplálkozás szempontjából értékesebbek, mint a gyümölcsök Azok az emberek egészségesebbek, akik napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, ami körülbelül hatszáz gramm. Három adag zöldségből, két gyümölcsből áll.

Egyensúly

Fehérjék

  • 0,8–1,2 gramm fehérjéhez a testtömeg kilogrammjára van szükség,
  • a testnek szüksége van rájuk a szövetek növekedéséhez és megújulásához,
  • többségük húsban, halban, tojásban, sajtban és más tejtermékekben és hüvelyesekben található.

Cukrok

  • Napi 110 - 150 gramm az ajánlott szénhidrát napi adag a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához. Az energiaforrás, ha többet eszik, mint amennyit elfogyaszt, zsír formájában tárolódik,
  • magas cukortartalom, gabonafélék, inkább a teljes kiőrlésű kenyér, a barna rizs és a rostos ételek.

Zsírok

  • koncentrált energiaforrás, több joule-t tartalmaz, mint más ételek,
  • állati termékekben, húsban, vajban, tojásban, de dióban és olajbogyóban is.

Élelmi rost

  • a növényi ételek emészthetetlen maradványai, nincs energiaértéke, és elengedhetetlen a belek megfelelő működéséhez,
  • Teljes kiőrlésű élelmiszerekben, zöldségekben és gyümölcsökben található.

Vitaminok

  • komplex kémiai vegyületek,
  • a testnek kis adagokra van szüksége, egyen nyers zöldségeket és gyümölcsöket rendszeresen

Ásványok és sók

    a legfontosabbak a lehető legkevesebb vas, kalcium, nátrium, magnézium, só

Szénhidrátok 100 gramm zöldségben

Sárgarépa 8 - 9 g
Retek 1 - 2 g
Karfiol, karalábé, brokkoli 2 - 4 g
Paprika, paradicsom, padlizsán 3 - 6 g
Jégsaláta 1 - 2 g Saláta uborka, sütőtök, cukkini