Vasárnap van, és a legtöbb ember megszokja a kiadós étkezést. És inspirációt kapok egy finom ebédhez, kissé rendhagyó módon elkészítve. Tartson egy kis szünetet legalább néhány napig, és készítsen házi hamburgert. Igen, zöldségekből és gabonafélékből. Ha attól tart, hogy a családjában nem fog gólt szerezni ezzel az étellel, akkor még nem próbálta ki. Nem csak élvezni fogjuk, hanem komplex szénhidrátokkal látjuk el testünket, amelyek sokáig feltöltenek bennünket. A búza, a zabpehely és a zöldségek a megfelelő összetevők, amelyek energikus, bőséges ebédet biztosítanak számunkra. Merítsen ihletet és lepje meg szeretteit ezzel a jósággal:-).

Amire 12 darabra lesz szükségünk?

  • 3 PL zabpehely
  • 4 PL búza
  • 8 PL víz
  • 1 naptár
  • 2 sárgarépa
  • 1 fehér tofu
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • Himalája só
  • petrezselyem

Hogyan folytatjuk?

1. A búzaforrás előtt öntsön rá kétszer forró vizet egy szitán, hogy ne legyen forró. Tegyük a búzát egy kis edénybe, öntsünk rá vizet, és lassú tűzön főzzük, amíg a víz elpárolog. Öntsön forró vizet a zabpehelyre, és hagyja, hogy beázzanak.

2. A karalábét és a sárgarépát meghámozzuk, és a tofuval együtt finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát, sót és petrezselymet. Végül keverje össze a tojásokat, a főtt búzát és a zabpelyhet.

3. Az így elkészített keveréket jól összekeverjük. Tegyen sütőpapírt egy tepsire, és a keverékből formáljon hamburgert.

4. Amikor készen állunk a hamburgerekre, csepegtessünk le olívaolajjal, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük 35-40 percig.

5. Tálaljuk egy halom friss zöldséggel, házi salátával vagy reszelt céklával.

lehetnek

És egy kiadós ebéd van a világon. Jó étvágyat:-).