A hárs egy olyan fa, amely a mérsékelt égövön, azaz hazánkban elterjedt. A múltban szimbólumként ismerték el megbékélés és szeretet. Kevesen tudják azonban, hogy a hársnak csodálatos megjelenése mellett számos gyógyhatása van. A nagylevelű és a kislevelű mész a leggyakoribb Szlovákiában. A parkokban ültetett más hárs nem alkalmas orvosi célokra.
Önnek egyedülálló lehetősége van júniusban és júliusban
A hársfavirág tea nemcsak pozitív hatással van egészségünkre, hanem gyönyörű mézillatával vonzza az embereket. A virágzás kezdetén, azaz júniusban és júliusban szüretelik, mielőtt a gömb alakú gyümölcsök kialakulni kezdenek. Egész virágzatokat gyűjtünk össze. Az árnyékban legfeljebb 35 ° C hőmérsékleten szárítják, hogy ne veszítsék el a színüket, és a levelek világossárga színűek legyenek.
A hárs tea hidratáló hatású
Erős gyulladásos hatása miatt már régóta használják minden megfázásban. Ennek oka a megnövekedett glikozidtartalom. Ezenkívül a hársvirágok tartalmaznak illóolajokat, tanninokat, flavonoidokat, szénhidrátokat, C-vitamint és az E-vitaminhoz hasonló anyagokat is.
Pozitív hatások az emberi egészségre:
- megelőzésként működik a megfázás ellen
- A cukrozatlan tea kiváló fogyás
- erősíti a test védekezését
- segít az influenza kezelésében, csökkenti a lázat
- felgyorsítja a bronchitis kezelését, megkönnyíti a köhögést
- enyhíti a torokfájást
- természetes vízhajtó, vízhajtóként működik
- segít kiüríteni a káros anyagokat a testből
- csökkenti a gyomorgörcsöket
- segít fertőző betegségekben és bélproblémákban
- az álmatlanság, az idegesség, a migrén és az ingerlékenység ellen hat
- alkalmas vese- és hólyagbetegségek kezelésére
Hársvirágok szárítása
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Száríthatja őket egy tányérra fektetett szellős helyen, vagy használhat szárítót. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 ° C-ot.
A szárított virágokat sötétben és szárazon tárolja, lehetőleg üvegcsészékben.
Hárs tea készítése
A hársvirágok gyógyító erejét mind külsőleg, mind belsőleg használják. Ha hársteát iszik, hagyja, hogy a zúzott száraz virágok körülbelül 10 percig beolvadjanak. Ha elő akarja készíteni a cefrét csempézésre, hagyja, hogy 20 percig vagy fél órán át infúzióban legyen.
Hogyan készítsünk teát
Vegyünk egy marék hárs virágot, és öntsünk fel fél liter forrásban lévő vízzel. Körülbelül 10 percig hagyjuk lefedve párolni. A tea íze a legjobb a természetes állapotában, de mézzel vagy citrommal ízesítve is tálalhatjuk. Rendszeresen iszik, de nem hosszú ideig. Hőmérséklete az alkalmazás során nem haladhatja meg a 39 ° C-ot, megterhelheti a vérkeringést.
Hárs tea jó éjszakai alváshoz
A tea nemcsak finom íze és összetéveszthetetlen aromája van. Egy csésze hárs tea után elaludni mint kisgyerek.
Hársvirágméz
Ez jót tesz a szívnek és az ereknek, segít láz, megfázás és torokfájás esetén.
Megközelítés:
250 g hársvirág szirmokkal a virágok körül
Megközelítés:
Kenje meg a hársvirágot sütőpapíron, hogy kimászhasson a bogarakból. Ezután rakjuk át egy nagyobb edénybe, öntsünk vizet és adjuk hozzá a felszeletelt mosott citromot. Tegyük lángra és főzzük 15 percig. Ezután vegye le a lángról, és hagyja állni 24 órán át. Másnap lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a cukrot, és az előző mézhez hasonlóan főzzük, amíg besűrűsödik. Töltse fel a csészéket még forrón, zárja le és tárolja a kamrában.
Hársvirág szirup
Szükségünk van:
Hársvirág (hogy megtöltsünk egy 4 literes edényt)
50 g citromsavat
Megközelítés:
Hársvirágokat pengetünk - teljes virágzást pengetünk. A virágokat újságokká fordítjuk, hogy megmásszuk a bogarakat. Ezután helyezze át a virágokat egy edénybe, és öntsön hideg vizet. Másnap lecsepegtetjük és a gézen jól átpréseljük a virágokat. Adjunk hozzá citromlevet, citromsavat és cukrot a folyadékhoz.
Vigyük át a folyadékot a lángra és melegítsük meg, mindig kissé eltávolítom a lángtól, mielőtt a folyadék elérné a forráspontot (kb. 85 fok). Öntse a forró folyadékot sterilizált üvegtartályokba, és zárja le. Attól féltem, hogy eltörik az üveg, ezért nedves ruhával körbetekertem a poharakat.
A szirupot hűvösebb, sötét helyen tárolja. Klasszikus szirupként adjuk az italokhoz.