| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
GLUTÉN mentes étrendA jó croissant-jaim[recept sz. 44984 2011.12.20-tól]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 350gr B keverék, 1 PL Psylium, 1PL hajdina liszt, 5 gr só, 12 gr Vivo élesztő, 2 PL napraforgóolaj, 3,5 dcl langyos víz. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER 3 dcl nyári vízbe olajat tettem. A laza alapanyagokat összekeverem és olajjal vízbe öntem. 0,5 dcl nyári vízben összekeverem az élesztőt, amelyet csak akkor adok hozzá, amikor a lisztet kissé vízzel elkevertem, hogy a só ne érintkezzen az élesztővel . Keverővel kb. 5-7 percig keverjük. Nedves kézzel tekercseket formázok, és a Moulinex bagett házi pékség formáiba teszem. 8 sarkot csinálok egyszerre. Megvettem a formákat. Hagyja keleszteni az elektromos sütőben 50 ° C-os ruhával letakart kifliket. A sütő ajtaját kb. 10 cm-re nyitva hagyom. Becsukom az ajtót, 180 fokra kapcsolom a sütőt és 30-45 percig sütöm. aranybarnára. Akkor jól megsültek, amikor könnyen kijönnek a formájukból. Rácsra tettem őket kihűlni, mikrotén zacskókba tettem és fagyasztóba tettem. A mikrohullámú sütőben leolvasztom, mielőtt kipattanok. Finom élőhalottak.
Népszerű
Most olvasnak
|
