Az ízletes gombából készült leves aromájával, de ízével is valóban a karácsonyi káposztára emlékeztet. Annak ellenére, hogy feleslegesen keresnénk benne káposztát és kolbászt.
Bódult az illatával. Végül is a szójaszósz, füstölt paprika, gyógynövények és néhány szárított tölgy kombinációja jó garancia a szagló orgazmusra. Még a tányéron sem volt, és már tudtam, hogy megint főztem valami bohémot. - Ahogy teszem - csodálkozom magamban.
Meg akartam erősíteni tehát az ízek tökéletes kombinációjának ezt a bohém ötletét. Veszek egy kanalat és hangosan kiabálok, a leves forró. Továbbá szavak nélkül, csak nyugodt mosollyal, ami e leves ízére utal. A fő összetevő a laskagomba lesz.
Az laskagomba olyan gombafajta, amelyet egész évben kaphatunk a boltok polcain. Mielőtt étlapunkban szimatolnánk a gombát, ismételjük meg a három fő okot, amiért valóban megtérül:
1.) A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése (Erősíti a szívünket és az erünket, különösen azért, mert lovosztatin nevű anyagot tartalmaz és rostokban gazdag. Ennek eredményeként csökkentheti a "rossz" koleszterinszintet és jó hatással van a vér zsírtartalmára. segít olyan embereknek, akiknek magas vérnyomása van).
2.) Segítő a súlycsökkentésben (Az laskagomba antioxidáns, sok fehérjét és rostot rejt, a TH csökkentésében segítséget nyújt. Segít a belek méregtelenítésében és a megfelelő működésben).
3.) Természetes antibiotikum (A gomba hatékony poliszacharidokat tartalmaz, amelyek segítenek gyógyítani a gyulladásokat, de krónikus fertőzéseket is. Béta-glükánt tartalmaz, amely hatékonyan képes harcolni a baktériumok és vírusok ellen.).
Most, hogy tudjuk Miért, marad, hogy együtt nézzük meg hogyan kell dolgozni a laskagombával.
A laskagomba normál étrendben történő fogyasztásával a bevitt betaglukánok értéke jelentősen csökken. Másrészt laskagomba nagyon finom hozzávaló levesekben, szószokban, vagy kiválóan sült vagy sült, mint egy steak.
Készítsük el együtt ezt a finom levest, ami garantálja számunkra az ízélményt.