Köszöntöm,
- holnap Linz tésztával kezdem (kerekek, szívek, stb., ribezel lekvárral ragasztom)
- Háromszoros adagot készítek minden típusú karácsonyi süteményből - magamnak és szeretteimnek (SR + CR + UK) = 6 dobozra osztom - 6 háztartás

archívumban

térjünk vissza az árvíz témához
- ma vanília rozkyt fogok sütni

önzetlen, még soha nem próbáltam, és alig fogom.
Nagy különbség van a tiéd és azok között, akiket a boltban vásárolok?
A kerekeket lekvárral, dióval és tojásos konyakkal sütöm. Ja, és még valami szárított és kandírozott gyümölcsökkel.: D


ostya készítése sok türelmet igényel, mert egy nagy tálból, amelyet szinte soha nem fog elveszíteni. Korábban csak egyszer sütöttem Dját, és az volt az érzésem, hogy soha nem szabadulok meg ettől az úttól. kapsz egy kicsit lizikus dolgot, és ehhez az egészre szükség van. jó zenét, békét és időt akar.
de nem lehet összehasonlítani őket az anilen.ja vásárlókkal ismerősöktől, akik otthon sütik őket. A boltból érkezők csak vékony papírok, ízlés nélkül.

Jó barátom az elmúlt 2 évben otthon (a barátainak) szállított otthon sütött ostyát és tubusokat:). (Valószínűleg ebben az évben nem fogja üldözni, mert kicsi ikrei vannak). A gazdája férje pedig ismét ellát minket gyógyszerekkel.:)

És mit fogunk sütni?
Nem tudom, mit tervezett anyám, de mindenképpen elkészítem kedvenc sütés nélküli süteményemet:

Keverjen össze 1 édesített sűrített tej Salko-t 200 g kókuszdióval (vagy szükség szerint még többet is). Másnap beteszem a masszát a hűtőbe, hogy a kókuszt Salkom meg tudja enni. Másnap a masszából formával formázom a kaptár tengelyét (egy kis nyíló formát használok, van még, jobban néz ki, ráadásul ezek a csalánkiütések nagyon édesek és gazdagok porcukorral megszórva. Ezután a kaptárat villára teszem, csokoládét öntök rá (de "csupaszak is maradhatnak") és teflonszőnyegen hagyom, amíg a csokoládé meg nem keményedik. A kaptárak is megfagyhatnak.
Ez egy recept édesanyám példánykönyvéből. Még mindig van rajta 200 g porcukor, de én nem adok cukrot (kivéve azt, amit a formák kiürítésére használok) - elég édes.
Egyszer kakaó (csokoládé) Salkot használtam, akkor cukrot és sok cukrot kellett adnom, mert az íze annyira keserű volt.

És talán ebben az évben kibővítem a mézeskalács falut, mivel már nem lesz olyan veszély, hogy a hörcsögök beengednének: D

ostya készítése sok türelmet igényel, mert egy nagy tálból, amelyet szinte soha nem fog elveszíteni. D

Úgy csinálom, hogy egy mély tányérba öntöm magam, aztán "gyorsabban csökken":)
Jobban érzi magát, amikor az első lemez eltűnt, a második lemez eltűnt. mint amikor arra várok, hogy az egész tál lefolyjon;)

SEMMIT nem fogok sütni,

mivel a sütés más mester.

tökéletes senkid van, tetszik;): D

Livka a cim tie ule plnis?
Ezek a csalánkiütések nem teljesülnek. Gömbök is kialakíthatók abból a tömegből, de az "ügyességem" kaptárammal jobban mutatnak.: D:)
Készítünk kitömött kaptárakat is "amit a ház adott" stílusban (értsd: mi történik a pos sütéskor: D: D), és megtöltjük őket a töltelékkel, amely növekszik, és ha nem növekszik, akkor a kaptárak Tele.

Anyám megoldotta a mai karácsonyi sütést (és ez kissé feldühített, mert minden évben együtt sütünk, és max. Egy héttel karácsony előtt): Hazajöttem, és már sütöttem diót, fekete tubusokat, Linz-csillagokat. Töltés után konténerekre bontja, lefagyasztja, és reméli, hogy egy része karácsonyig kitart.: D

A képen: felül "kókuszcsalánkiütés" és "agy", középen kosarak és "fekete csövek",
alsó mézeskalács és "töltött dió"
hátul: szarvasmarha a karácsonyi asztalnál: D

Tegnap elkezdtem sütni az édes és a DIA karácsonyi ostyákat. A következő hét nagy részében sütöm őket, hogy mindenkit kielégíthessek, aki hozzászokott.

Már várom őket, 2007 óta rendszeresen sütsz nekem, a DIA-k is csodálatosak és nagyon finomak. Mindig rád gondolok karácsonykor ima közben:)

Anyukám azt szokta mondani, hogy ahhoz, hogy boldog karácsonyt lehessünk, hétféle süteménynek kell lennie. Igyekszem ezt is követni, és eddig szerencsétlen karácsonyunk volt, hála Istennek, nem volt.

Ebben az évben követem a tanácsodat. 7 féle lányt és 7 féle lányt fogok sütni, mert egy konyhában lesz: D