Meghívjuk Önt egy kis világhírű szondára a karácsonyi ünnepségek után a világ különböző országaiban.

szokások

2014. december 25., 12:00. Felkészítő: rob

A karácsonyi ünnepek, amint a földrajzi szélességeken ismerjük őket, nem kísérik ugyanazokat a szokásokat azokban az országokban, ahol a karácsonyt ünneplik.

A különbségek nemcsak magában a felkészülésben vannak, hanem ezen ünnepek alatt is. Ezért meghívjuk Önt egy kis világhírű szondára a karácsonyi ünnepek után a világ különböző országaiban.

Európa

Olaszország: Az Apennine-félsziget vidékén a karácsonyi ünnepeket a miénkhez hasonlóan ünneplik. Az egyik különbség az, hogy az olaszok mindig élénk karácsonyfával rendelkeznek, általában fenyővel.

Az ajándékokat december 24-25-én éjfélig lehet megnyitni. A december 24-i vacsoránál nagyobb hangsúlyt fektetnek az első karácsonyi ünnep ebédjére, amely során az egész család összegyűlik.

Nagy-Britannia: A szigeteken a karácsony nem olyan szigorú családi ünnep, mint itt, ezért szokás, hogy a britek ezek után a napok után különböző partikra és partikra járnak. Az angol karácsony szerves része a hagyományos puding - a szilva puding, amelyet egy héttel előre elkészítenek.

Régi receptek szerint minél régebbi a puding, annál finomabb. Töltött sült csirkét, libákat, de leggyakrabban pulykát szolgálnak fel az ünnepi asztalon december 25-én. Az ajándékokat a Mikulás december 24-én viseli, és a Három Királyig díszes helyen látható.

Franciaország: A franciaországi családok együtt ünneplik a karácsonyt. Este a gyerekek a kandalló elé teszik cipőjüket, és várják, amíg Pere Noel megtölti őket ajándékokkal. Társának, Pere Fouettard-nak viszont "meg kell vernie" a rossz gyerekeket. Éjfélkor hagyományosan a reveillont szolgálják fel, ami ébresztőt vagy a nap első hívását jelenti. Reveillon Krisztus születésének várakozását szimbolizálja.

Ez az étel osztrigából, kolbászból, borból, sült szalonnából, sült baromfiból, salátákból, gyümölcsökből és francia péksüteményekből, különösen bagettből áll. Sajátos szokásaik vannak Franciaország különböző részein.

Délen keresztbe vágott kenyeret esznek, amelynek első részét a szegényeknek kell szentelniük. Elzászban libát sütnek az asztalon, Bretagne-ban búzakalácsokat tejföllel. A burgundiak pulykát és gesztenyét esznek. Észak-Franciaországban a gyerekek ajándékokat kapnak december 6-án - Szent Miklós napján.

Spanyolország: A Pireneusok alatt a fő karácsonyi étel bárány- vagy juh- vagy kecskehús, bizonyos területeken hagyományos pulyka. A parton a halak és más tenger gyümölcsei dominálnak. Az összes lehetséges mandulás süteményfajta túlsúlyban van a cukrászdákból.

Az ajándékokat átadják a Három Királynak, akik spanyol városok és falvak utcáin járnak és apró ajándékokat adnak.

Hollandia: Már november közepén megérkezik Szent Miklós, akit itt Sinterklaasnak hívnak. A gazdagon díszített, ajándékokkal teli hajón fekete figurák kísérik - Zwarte Piet. A csúcspont december 5, amikor az emberek ajándékot cserélnek.

Görögország: Karácsonyfa helyett sok görögnek könnyű láncokkal díszített csónakja van, amelyet kiraknak egy ablakba vagy kertbe. Karácsonyra általában nincsenek ajándékok, ehelyett a gyerekek az ágy alatt találják meg őket december 31. és január 1. között. Az ajándékokat a Szent Bazil hozza.

Maszk: A Mikulás gyerekeknek ajándékokat hoz szilveszterre. A család találkozik karácsonyfára és közös étkezésre. A Julián-naptár szerint az ortodox karácsonyi ünnepeket Oroszországban 13 nappal később ünneplik, mint Európa nagy részén.

Lengyelország: Csak hús nélküli ételeket szolgálnak fel a karácsonyi vigílián (szenteste). Hivatalosan december 24. a nagyböjt napja, de az ünnepi asztal hagyományos 12 étele garantálja, hogy senki ne legyen éhes. Sok lengyel családban további evőeszközöket helyeznek el, ha váratlan vendég érkezik. A lengyel legenda szerint az állatok december 24-25-én éjjel tudnak emberi nyelven beszélni.

Bulgária: A böjt végén páratlan számú hagyományos hús nélküli ételt szolgálnak fel karácsony estéjén. Különösen népszerűek a rizsfeltöltéssel ellátott piros paprikák, savanyú káposztás tekercsek és szőlőlevelek. Vacsora után az asztalt nem takarítják, hogy a holtakat egyik napról a másikra meg lehessen enni.

Románia: Tipikus hagyomány az adventi gyilkos. A szokás köznyelvi formát is öltött: ha valaki "megöl egy disznót", az azt jelenti, hogy "a karácsonyra gondol". A gyerekek házról házra járnak és énekeket énekelnek, amiért pénzt és édességet kapnak.

Amerika

Mexikó: A karácsonyi szokások a spanyol gyarmatosítás időszakában gyökereznek. December 24-én éjjel mindenki éjféli szentmisére megy. Ezt követően a családok ünnepi és gazdag vacsorán találkoznak, amelyre magányos embereket vagy hajléktalanokat is meghívnak.

A mexikóiak nem adnak ajándékot egymásnak karácsonykor. A gyerekek csak január 6-án fogadják őket, a Három Király ünnepén, akik azért jöttek, hogy aranyat, tömjént és mirhát adjanak Jézusnak. Cipőjüket az ablakpárkányra tették, hogy a bölcsek ajándékokat adjanak nekik. Ezen a napon a mexikói családok különleges süteményt készítenek. Van benne egy kis Jézus-alak, és aki felfedezi, az február 2-án a kis Jézus szülőjét játssza.

Ez az Úr áldozatának ünnepe - a mocsárnap, amikor Mária a nyolcnapos Jézust a templomba vitte, hogy körülmetéljék, vagy Istennek szenteljék. A karácsonyi ünnepek alatt minden iskolában van ünnepnap, és a gyerekek csak január 6-a után térnek vissza. Az elmúlt években Mexikóban a karácsonyi hagyományok egyre amerikaiabbá váltak.

Colombia: Vidám zenével, feldíszített fával és gazdag asztallal ünneplik őket. Karácsony estéjén az egész család, még a szomszédok és a barátok is találkoznak, hogy élvezzék a jólét ünnepét hagyományos sült pulykával.

Az is hagyomány, hogy karácsonykor szinte mindenki valami újat visel, mintha új dologgal újítanák meg a szellemüket.

USA: Az Egyesült Államok a különböző kultúrák és nemzetiségek keveréke, így a karácsonyi szokások is mások és viszonylag kereskedelmi jellegűek. December 24-25-én éjjel szánon repül át a Mikulás tája felett, és a kéményeken keresztül jön otthonába. Ott "karácsonyi zokniba" tesz ajándékokat, Nagy-Britanniából hozott szokás.

Az amerikaiak nagyobb hangsúlyt fektetnek a december 25-i ünnepségre, az ún Karácsony napja, amikor pulykából készült vacsorára találkoznak. A második napot, amely hazánkban a második karácsonyi ünnep, Amerikában nem ünneplik. Amerikában azonban karácsony előtt néhány héttel feldíszítik a karácsonyfát.

Ha szeretné kipróbálni az igazi amerikai karácsonyi pulyka ízét, íme az elkészítésének egyik receptje.

Peru: A peruiak megszokták, hogy kiságyakkal szépítik a templomokat és otthonokat, táncokat és játékokat adnak elő, és hagyományos ételeket főznek. A karácsonyi héten "csokoládadákat" szerveznek, ami valójában azt jelenti, hogy egy csésze forró csokoládét és talán egy kis ajándékot adnak szegény gyerekeknek.

Afrika

Egyiptom: Egyiptomban sokan vallják az ortodox kopt egyházat. Az adventi időszak ott tart 40 nappal karácsony előtt. Az egyiptomi hívők böjtölnek közben, hús, baromfi vagy tejtermékek elfogyasztása nélkül. Karácsony estéjén mindenki vadonatúj ruhában megy a templomba.

A szolgálatok éjfélkor harangzúgással zárulnak. Aztán az emberek hazamennek egy gálavacsorára, amelynek során fata kerül felszolgálásra - kenyérből, rizst, fokhagymából és főtt húsból álló étel. Karácsony napján az emberek Egyiptomban és a Közel-Kelet más részein látogatják meg barátaikat és szomszédaikat.

Különleges kenyeret hoznak látogatásra, hogy ne terheljék a házigazdákat harapnivalók készítésével.

Dél-afrikai Köztársaság: Karácsony második napján a családok Fokváros strandjaira érkeznek, ahol piknikeket és grilleket szerveznek. A nyomornegyedekben azonban a juhvágás luxusnak számít, ezért sokaknak elég egy tyúk.

Namíbia: A herero törzs egy megölt ökör vagy kecske bőrét használja - szőrével lefelé fordítja, és a "szent tűznél" teríti. A férfiak ezután táncolnak rajta, aminek boldogságot kell hoznia.

Marokkó: Marokkó vegyes kultúrák és tolerancia országa. A fő vallás az iszlám, itt találkoznak muszlimok, keresztények és zsidók. A muszlimoknak nincs karácsonya, hasonló ünnep az áldozati ünnep. A Biblia, az Ószövetség gyökerei is vannak.

Az áldozat bárány, amelyet levágnak és megesznek. A marokkóiak azonban alkalmazkodóképesek. A karácsonyfákat karácsony előtt értékesítik a piacokon, és azok a családok ünneplik a karácsonyt, akiknek rokonai vannak külföldön.

Vietnam: A hagyományos vietnami vallások a buddhizmus és a kínai taoizmus. A francia gyarmati uralom alatt azonban sok vietnami katolikus lett, így Jézus születésének ünnepe sem kerülte el ezt az ázsiai országot.

A karácsony az év négy legfontosabb ünnepének egyike Vietnamban, Buddha születése, az újév és az őszi szüreti ünnepek mellett. A vietnami hívők őszintén betartják a keresztény szokásokat. Karácsony napján részt vesznek az éjféli szentmisén. Ezt követően hazatérnek karácsonyi vacsorára.

Az ünnepi menü csirkelevesből áll, a gazdagabb emberek pulykát és karácsonyi pudingot esznek. Nagyon népszerűek a hagyományos európai szokások Szent Miklóssal vagy annak egyik "fajtájával" és egy fával. A különbség az, hogy a gyerekek karácsonykor otthagyják a cipőjüket az ajtóban.

India: Az indiai katolikusok nagyjából két százaléka az ország déli részén él. A Néma éj című dalt hindi nyelven éneklik, valahol halat tálaltak fűszeres curryre rizzsel. Kerala dél-indiai Kerala állam keresztényei hatalmas színes papírcsillagokkal jelentik be a karácsony érkezését, amelyeket a bejárati ajtó fölé tesznek.

Fülöp-szigetek: Egy szigetországban, ahol a keresztények 90 százaléka él, a karácsony rendkívül hosszú. A reggeli misék december 16–24-ig vannak a templomokban. Ez a szokás azt jelenti, hogy bárki, aki mindennap templomba jár, akarhat valamit, és akkor valóra válik.

Kína: A gyerekek színes papírdíszeket (virágokat, láncokat, lámpákat) készítenek, amelyek a dekoráció és a karácsonyi díszek részét képezik. Az ünnepségek jó ételeket és tűzijátékokat tartalmaznak. Karácsonyhoz képest itt inkább az újév beköszöntét ünneplik, amikor a gyerekek játékok, ruhák formájában kapnak figyelmet.

Japán: A japánok csupán egy százaléka hisz Jézus Krisztusban. Ennek ellenére a felkelő nap országában az üzleteket és a házakat karácsonyi díszek díszítik.

A japán emberek karácsonykor is ajándékokat adnak egymásnak. A japán hagyomány szerint megjelenik Hoteiosha (Hotejoša) pap, aki egyfajta európai Mikuláš szerepét tölti be. Minden házba ajándékokat visz, és gyermekeket ajándékoz. Úgy vélik, hogy neki is hátul van a szeme, ezért ebben az időszakban megpróbálnak úgy viselkedni, mintha közel lenne.

Ausztrália

Forró karácsonyt tartanak az ausztrálok. Karácsony napján a 30 Celsius-fok körüli hőmérséklet nem különlegesség. A Mikulás gyakran jár a strandokra, ahol szörfdeszkával vagy mentőcsónakkal jár és ajándékokat ad a gyerekeknek. Néhány ausztrál karácsonykor a tengerhez megy, mások természetjárásra.

Amikor otthon maradnak, úsznak a medencékben, kriketteznek vagy egyszerű házimunkákat végeznek.

A hagyományos ételek a pulyka, a sonka és a sertés. A szilva pudingot desszertként szolgálják fel. Az ausztráliai rohanás során gyakran aranybarabokat tesznek pudingba. Ma kis apróságot sütnek bele - aki megtalálja, nagyon szerencsés lesz.

A kenguruk országában karácsonykor darált hússal töltött süteményt is szeretnek. A melbourne-i lakosok 1937 óta különleges hagyományokkal rendelkeznek. Karácsonykor a tereken találkoznak, és gyertyákkal a kezében éneklik a legnépszerűbb énekeket és karácsonyi dalokat.

Ausztrália 1974-ben élte meg a legrosszabb karácsonyt, amikor a Tracy ciklon feldúlta az északi területeket és több mint 60 ember meghalt.