Gondolom, az év során nincs szebb és gazdagabb hagyományőrző ünnep, mint a karácsonyi ünnepek.

Az adventi időszakkal kezdődnek, amely a múltban a hóval társult, amely lábak alatt recsegett, fagy szúrta az arcát. A hótakaró fontos volt, hogy mindenre kiterjedjen, amit az emberek egész évben túléltek, és ezzel békét és nyugalmat hozott a családok életébe. Mint a földre hulló hó. Csendesen. És ekkora várható időre készültek a családok és a gazdaságok Karácsony, átszőve hagyományokkal és szokásokkal.

Hozunk belőlük néhányat régió Saris, amelyet még ma sem egy háztartásban találunk. Bölcsességük, találékonyságuk örökségünk, amelyet meg kell őrizni.

Tisztítás

Annak érdekében, hogy Jézus tiszta környezetbe jöjjön, a Šariš-házakban utoljára éppen karácsony előtt takarítottak, általában az ünnepek előtti héten. Ha felhő volt, akkor három nap volt.

A házvezetőnők először a patakban "takarókat" készítettek (szövött szőnyegeket, szőnyegeket). Aztán súrolták a fapadlót. Ha agyag volt, kitörölték, zsákkal vagy friss állal letakarták. A falak fehérre meszeltek, az ívek meg voltak mosva, és a fehér függönyök lógtak. A ruhákat nem lehetett felakasztani, ezért kirakták és paplanokat cseréltek. A konyha nem sokat takarított, mert nem sokat főzött. Végül is böjtölt, kevesebb edényt és tálat használtak.

Ostya

Korábban az ostya sütése a rektorok feladata volt, akiknek az ostya sütéséből származó jövedelme a rendeletben is szerepel. Liszt őrléséhez vagy közvetlenül ostyához való gabonapelyheket azok a diákok hozták el nekik, akik karácsony után, különösen Szent Katalin napján mentek haza.

Az egyszerű kovásztalan tészta ostyái csak Lucia után kezdtek vasfogóban sütni. A fogók egyik oldalán általában egy kereszt jele volt, a másikon gally vagy kehely. A rektor úr által kiválasztott és tesztelt legjobb hallgatók karácsony előtt két-három nappal megrendelések szerint kosarakban osztottak szét kosarakat a házak körül. Minden család a kosarába kapott tíz-húsz ostyát, néhány cukrot és hengerelt ostyát. Amikor a diákok nagyot hibáztak, ételt és pénzt kaptak a kosárban lévő rektorért.

szokások

Otthoni és háztartási dekoráció
A Mikulás szalmán született, így még a karácsonyi ünnepek is a múltban a szalma jele voltak.

Vigília - Viľija településen a családapa egy szál szalmat hozott a szobába, és az első és a második éjszaka az egész család szalmán aludt. A karácsonyi szimbolikus díszítés szintén szalmából készült.

Kint az emberek újra fákat kötöttek a szalmához, majd egy kalapáccsal ütögették és azt mondták: "Szülő leszel!"

A Šarišon burgonyát is alkalmaztak - egy rácsot, amelybe sűrűn szalmaszárakat ütöttek, a végén élénk színű papírból készült íjak díszítették. Így kialakult egy szalma sündisznó, amelyet csillagcsillagnak hívtak, és az asztal fölött a padlásról lógott. Nem voltak olyan fák, amiket ma ismerünk. Az asztal fölött általában a fák teteje lógott fenyőből vagy lucfenyőből, és almával, dióval, ostyával és szent képekkel díszítették azokat a kényeztetéseket, amelyeket a család az év folyamán meglátogatott.

A "Vili" szokásai és hagyományai

Karácsony napján - az év legszigorúbb - szigorú böjtöt hirdettek.
Ezt a napot mindig nemcsak Lucy utolsó napjának tekintették, amikor a sötétség uralkodik a világosságon, hanem a gonosz erőket is a jók felett.

Ez az egyik oka annak, hogy például Sarisban, Torysa-ban a felnőttek karácsonykor hangsúlyozták a gyerekeket, hogy kerüljék a verekedést, mert azt mondják, hogy - aki karácsonykor megérdemli a csatát, egész évben megveri.

Šariš egyes falvaiban, a "Viľia" -on a gyerekek csak egy sült burgonyát ehettek és nyers káposztával ették. És a konyha által hordozott szag ellenére.

Szent kötelessége volt Sarisnak, hogy a szomszéd menjen a szomszédhoz csomagolni az ünnepeket. De mindig alacsonyabban ment, magasabbra élve, soha nem fordítva. A felmenés több pénzt, egészséget és boldogságot jelentett a gazdálkodásban, több baromfit, vadat, gazdag udvart.

Szenteste a vacsora szinte minden családban imádsággal kezdődött, és a család minden tagjának mézzel való kenetével kezdődött. A lányok homlokán található mézkeresztnek állítólag édesnek kellett lennie, mint a méz és kemény volt, mint a méhek az évben, és a fiúknak garantálniuk kellett, hogy a lányok kedvelik őket.

Šariš különböző szegleteiben valahol akár hétéveseket, gazdagabb családokban pedig tizenkét éves ételeket is készítettek. A hagyományos karácsonyi ételeket tartalmazta - jucha, horoch leves gribamival, csiga vagy szilva főtt szárított szilvaból burgonyával, böjt káposzta burgonyával és sült bogyós gyümölcsök édesített mákkal. Sült kovászos sütemények, kerek szakács sütemény és granulátor burgonya töltelékkel.

Minden étkezésből szarvasmarhát és baromfit is vettek. A macska azonban üres maradt, mert hamisnak tartották, aztán a kutya, mert állítólag vakon született és a ló, mivel állítólag olyan patája van, mint az ördögnek.

Hagyományok a Saris régióban többnyire falvakban születtek, a mai napig megőrizték őket, és bárhol is találjuk őket, küldetésük karácsonyt ünnepelni, békét, örömet adni és értékelni, hogy a családot eltemették.

Végül Ján Lazorík, a Šariš etnológus borásza, aki karácsonyhoz tartozik:

"A hibát okolom a Szent Ünnepen, Šicice nagy csészéjében, minden buja gyümölcsében, jó születésében, változatosságában,
ofcoch pulnee lejtők és šickeho bőség - az udvarok lüktetnek, gazdagok abban, amit foltosak, nyikorogtak, még abban is, ami a szárnyakat rázza.

Kirmakok száz jurmakon, koson, hogyan mérjünk egy borjú bárányát, hogyan rákosítsunk
babu machiňu, dzifku kokiňu, vipraśanku šviňu!
Ügyesség a harisnyában, okos haj a lábakban.
És téged hibáztatunk, mert az otpusce-ban szenvedő emberek, amikor a káposztán hagynak leveleket,
Ha megbocsátok, Panbuch megáld. "