Karely leírása
- Botanikai név: Momordica charantia
- angol név: Squash/balzsam
- Szlovák megfelelője: Forró momordika
- Család: Cucurbitaceae (sütőtök)
Karel hatásai
A forró tök, amelyet Indiában általában Karela (Latin Momordica charantia) néven ismerünk, számos olyan elemet tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a növény tápértékéhez. A forró tök nagyon tápláló növény, amelyet több országban termesztenek. Számos kémiai összetevőjét megvizsgálták hatásuk miatt olyan betegségek kezelésében, mint pl cukorbetegség, bakteriális és vírusos fertőzések, gyomorrontás stb. Az újabb felhasználások közé tartozik az életveszélyes betegségek, például a rák, a HIV és hasonlók kezelése.
Számos egészségügyi előny, köztük a bőr- és hajápolás is a táplálkozási tartalomnak tulajdonítható. A növény sokféle tápanyagot tartalmaz, mint pl B1, B2, C, A vitaminok és ásványi anyagok kalcium, vas, réz, cink, kálium és foszfor.
Karela csökkenti a vércukorszintet
A Karela kémiai kémiai anyag jelentősen befolyásolja a vércukorszint csökkentését. Tulajdonságai miatt a vért is tisztítja, ezért vérrel kapcsolatos betegségek, például fekélyek, viszketés stb. Magas rosttartalmú, amely megakadályozza a székrekedést és más emésztési rendellenességeket azáltal, hogy elősegíti a gyomornedv kiválasztását. Csökkenti a maláriát okozó baktériumokat, és gyengíti a vírusokat, amelyek olyan betegségeket terjesztenek, mint a himlő, a kanyaró, a herpesz és a halálos betegségek - HIV.
Karel orvosi előnyei
- Íz: forró, keserű
- Tulajdonság, minőség: könnyű, száraz
- Keserű étvágyon megy keresztül
- Hatás, potencia: Forró
- Csökkenti a Kapha és Pitta zavart dosháját és serkenti az étvágyat
- Felhasznált részek: levelek, gyümölcsök
- Az ókori ájurvédikus orvos, Charak forró tököt helyezett el a forró gyógynövények csoportjában
A Karel kémiai összetevői
A karel gyümölcsök glikozidokból, szaponinokból, alkaloidokból, redukáló cukrokból és magasabb zsírsavak gliceridjeiből állnak. Ide tartoznak a karantin, a charin, a kriptoxantin, a corncurin, a diosgenin, a laurinsav és hasonlók. A forró tökolaj fő összetevői a szeszkviterpének (71,7%), a fenilpropanoidok (11%) és a monoterpének (7,6). A növény leveleiben a leggyakoribb ásványi anyag a kalcium . A forró töklevélben további összetevők a szaponinok, tanninok, glikozidok, szívglikozidok és hasonlók. A közvetlen elemzések azt mutatják, hogy a forró tök levelei és gyümölcsei jó ásványi anyagok és vitaminok, beleértve a szénhidrátokat és fehérjéket is.
A karel egyes részeinek eltérő orvosi tulajdonságai vannak. Néhány jellemző a következő:
- Gyümölcsök - Az ájurvédában a forró tököt toniknak, gyomor- (emésztést elősegítő), hánytató (hányást kiváltó), serkentő és hashajtónak (hashajtónak) tekintik. Hasznos reuma, köszvény, vértisztítás esetén. Kimutatták, hogy hipoglikémiás tulajdonságokkal is rendelkezik.
- Levelek - A levelek galaktogógként működnek (támogatják a laktációt), és cukorbetegség, malária, kólika, fekélyek, sebfertőzések, férgek és paraziták, kanyaró, sárgaság vagy láz kezelésére szolgálnak. A levelek nedve a fonálférgek ellen hat.
- Gyökér - A forró tök gyökere természetesen összehúzó (meghúzódó).
- Magok - A fonálférgek ellen dolgoznak.