kávé

Amint a Caulipower felvette a karfiol kéreg és a víz, a kész pizzák piacát, a márka riválisai egy kérdéssel találkoztak: Mi következik? De ahelyett, hogy egy új ételt választottak volna a karfiolnak, a rajongókra hagyták a döntést. Ma a márka megkezdte az első növényi liszt előállítását az amazóniai piacon.

VÁSÁRLÁS MOST: Caulipower Cauli-Flour Original Mix, 7,99 USD; amazon.com

Ez nem ugyanaz, mint a finoman reszelt karfiolos rizs, amelyet egyesek hozzáadnak a süteményekhez. Ez a valódi száraz liszt állaga - innen származik a termék neve, a Caulipower Cauli-Liszt -, és a receptben szereplő csészékre cserélheti egy másik liszttel. Ez azt jelenti, hogy ma már a cauli és a gofri alapú palacsinta, keksz, keksz, muffin, keksz, bagel és rák. Mindegyik fel van tüntetve a csomag elején, némi megnyugvással a szkeptikus előtt: "Igen, valóban vagyunk."

Két változat létezik, egy eredeti és egy Paleo (ami kicsit később, áprilisban jelent meg), és mindkettő gluténmentes. Mindkettő a szárított karfiolt említi első összetevőként, de az eredeti keverék rizs- és quinoa-lisztet és nádcukrot tartalmaz, míg a Paleo mandula-, tápióka- és baracklisztet tartalmaz. A táplálkozási tények az, ami a legjobban lenyűgözi: Az eredeti keverék 320 kalóriát, 8 gramm rostot és 60 gramm szénhidrátot tartalmaz csészében. Egy szokásos csésze sokoldalú liszt 455 kalóriát, 3 gramm rostot és 95 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A Caulipower rendelkezik néhány Cauli lisztes recepttel, amelyek elárasztják fantáziájának tüzét, például a Paleo brownie, a "ropogós" csirke és a karfiol pizza kérge, amely nem esik szét, amikor felveszi. De valójában a lehetőségek végtelenek: Ahol liszt van, ott van egy út.