Videó: Az olaszok Poprad kávét isznak (2021. február)

Lviv méltán büszke gyönyörű építészetére és az ukrán kultúra központjának szerepére. Csak több mint egy évszázaddal ezelőtt azonban az Osztrák-Magyar monarchia határain belül helyezkedett el, és híres kávézója - a Lviv Café - segített megtalálni. Hogy ez a koffeinmániás továbbra is fennáll, a jellegzetes helyi kávézók minőséget és újdonságot forralnak.

lvivben

Van egy legenda, amely összeköti a bécsi kávézókat Ukrajna Lviv régiójának őslakosával: Jurij Frants Kulchytskyval, a lengyel-litván közösség nemesemberével. 1683-ban, Kulchytsky fedezete alatt, átcsúszott Bécset ostromló török ​​seregen, hogy kommunikáljon a szövetségesekkel, akik megkönnyebbülést hozhatnak a szenvedő városban. A történet folyamán később a legyőzött törökök babzsákjaival megtalálta Bécs egyik első kávézóját, a Kék Palackot. Az igazságtól függetlenül Kulcsicka legendája Lvivben fennmarad, csakúgy, mint a kávé iránti szeretete. Itt található a város legjobb kávézóinak választéka.

Újjászületett üveg

A város 21. századi tisztelgése Kulchytsky Pid Synoyu Plyashkoyu (bluebottle.lviv.ua) néven ismert kávézója előtt, amely fordításban a "Kék palack alatt" kifejezéssel illik. Bár ez egy kávébab a Ploshcha Rynok és Ratusha (városháza) gyönyörű teréről, nem könnyű megtalálni; a Ruská utcától sötét sáv vezet az udvaron át a díszesen faragott ajtóig.

A belső tér rendkívül hangulatos: téglából és fából készült sötét barlang, amelyet gyertyák és süllyesztett elektromos fények világítanak meg. Csiszoló asztallapok és lejtős téglapadló nagy korról tanúskodnak, és a boltíves mennyezet alatt régi Lviv-nyomatok lógnak.

Úgy érzi, hogy ez a tökéletes hely az értelmiségi szereplésre és egy-két sor megírására ebbe az amúgy nem használt Moleskin-füzetbe. A kreativitás elősegítése érdekében rendeljen kávét egy érdekes menüből; talán a csodálatos Kava à la Wilhelm von Habsburg, amely valóban fekete kávé egy kis kancsó tej (és egy csokis süti) kíséretében.

A kávébányához

A Blue Bottle-tól az utca túloldalán található a Lvivska Kopalnya Kavy (Lvivi kávébánya) kávézó, amely annyira különleges, mint a neve is mutatja. Földszinti működése hagyományosnak tűnik, egy kávézó és egy kávézó kombinációja. Menjen le a lépcsőn a pincébe, és vegye fel a sisakját, mielőtt a kávézó asztalokkal teli alagutak útvesztőjében vándorolna - "az enyém".

Ez egy szórakoztató tér, amely részben turisztikai csapda, de mégis képes meglepni. Különösen, ha az egyik pincér égővel kávét gyújt a közeli asztalnál. Ne aggódjon - ez csak egy jellegzetes Flaming Coffee kávézó, ahol az ital tetején lévő cukorréteget kemény, édes felületre karamellizálja a láng.

Bécsi kávé, ami soha nem ment el

A Szabadság prospektusa és a Tarasz Sevcsenko növekvő szobrával ellátott szórólapon található a Videnska Kavyarnia (wienhotel.com.ua) vagy a bécsi kávézó. Miután 1829-ben megnyílt Wiener Kaffeehaus néven, az Osztrák-Magyar monarchia a magasságában volt, habzó kávé és tejszín sütemények a jólét szimbólumát jelentették.

Lviv azóta három különböző ország része - Lengyelország a két világháború között, majd a Szovjetunió és végül független Ukrajna. Ez a kávézó azonban csodával határos módon megőrizte nevét és jellegzetes bécsi stílusát. Csempéi fából készült asztalokkal vannak ellátva, csipketerítőkkel, az ablakok nehéz függönyökre vannak akasztva, a nemes belső tér felett pedig Franz Josef osztrák-magyar császár portréja látható.

Hagyományos a bécsi kávézóban is, ahol meleg ételekből készült nagy ételeket és salátákat szolgálnak fel. Kávé választás, de változatos változatokkal ragyog, beleértve a rumos és a Meglepetés kávét (cukorral felvert kávé és tojássárgája). Nem tévedhet itt, ha ragaszkodik a klasszikusokhoz egy szelet Sachertorte és bécsi kávé formájában, amelyhez egy kancsó tej és egy pohár víz tartozik egy kis tálcán.

A kávé világa

A városházától rövid sétára található a Katedrális tér. Déli oldalán egy kávézólánc a Latin székesegyházra és a szomszédos Boyim-kápolnára, a 17. századi kereskedők családjának temetkezési helyére néz. Miután megcsodálta annak részletes díszítését, sétáljon el Svit Kava-ra finomítás céljából.

Stílusos hely a kortyolgatáshoz, környező szabadtéri ülésekkel és kellemes belső térrel, tégla padlóval és szabadon álló szarufákkal. A belső falakat antik kávédarálók díszítik, az ülések pedig csendes zugokban vannak, ahol pihenhet egy városnézésből.

Svit Kavy (Kávevilág) beváltja nevét azáltal, hogy a világ minden tájáról származó babot tárol. Nagyszerű hely az eszpresszóhoz, de számos szűrt kávét is tartalmaz, beleértve a francia sajtót, a Chemex kenyeret és a V60-at. A süteményeket a bécsi hagyomány szerint is szolgálják - próbálja ki a kiváló cseresznye rétest vaníliás pudinggal.

Mosolyogj a kamerákért

Lviv szereti a tematikus kávézókat, és egy rövid sétára a történelmi városközponttól délre furcsa hely a fényképezés - pontosabban a kamerák számára. Minden időkből több százan vannak, keretekre szerelve és a falakra akasztva.