Jen, december 16. (TASR) - 13 év telt el a német újraegyesítés óta, de a volt kommunista keleti és .
2003. december 16., TASR 11:21
December 16. (TASR) - 13 év telt el a német újraegyesítés óta, de a volt kommunista keleti és a kapitalista nyugati emberek étkezési szokásai ma is meglehetősen eltérőek.
A táplálkozási szakemberek azt tapasztalták, hogy a keletnémetek, akiket köznyelven Ossisnak hívnak (az Osten - East szóból), egyáltalán nem szeretik az úgynevezett bioételeket - írta ma a Berliner Morgenpost. Az articsóka és az egzotikus ételek, például az ázsiai kókuszleves felett is meghajlítják az orrukat. A nyugatnémet alias Wessi (a Westen - West szóból) ismét ráncolja az orrát, amikor sertésszeleteket vagy klasszikusokat kínálnak neki - burgonya a bőrükben.
A tudósok általában egyetértenek abban, hogy a kelet-német emberek kevésbé egészségesen étkeznek, mint a nyugati országok. "A keletnémet menü túl sok sertéshúst és túl kevés gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket és teljes kiőrlésű kenyeret tartalmaz" - mondta Gerhard Jahreis táplálkozási szakember.
Különösen az idősebb generációk nem szeretnek változtatni étkezési szokásaikon. Keleten kerülik az egzotikus, drága ételeket és a biotermékeket is. Az "Ossis" is elhízottabb. 54 százalékuk túlsúlyos, szemben a nyugati 48 százalékkal.
- Étkezési szokások
- A szlovák gyerekek étkezési szokásai A legfrissebb felmérés meglepő eredményeket mutatott
- Étkezési szokások, életmód és kardiovaszkuláris kockázati tényezők klinikailag egészséges olasz nyelven
- A szlovákiai gyermekek étkezési szokásai javulnak, de a negatívum az alacsony tejfogyasztás és
- Vacsorázz együtt! A gyermek megkapja a megfelelő szokásokat, Ön karcsúbb lesz