"A betegség apja ismeretlen. Az anya mindig étel. És a fő cinkos mindig a cukor. ”Lewis C. Cantley. Több tucat tudományos tanulmány alapján a MUDr. Josef Jonáš azt mutatja, hogy a finomított cukor számos probléma oka: pattanásoktól, fogszuvasodástól, cukorbetegségtől, steatosistól - zsírmájtól, szívizominfarktustól, nőgyógyászati ​​problémáktól és csontritkuláson át a rákig és az agykárosodásig, beleértve a vitaminok és fontos ásványi anyagok krónikus hiányát.

Egészség veszélyeztetett egy nagyszerű könyv, amely a függőség okairól szól, érdekes tényeket közöl a cukor ártalmasságáról és természetesen lehetséges megoldásokat ad hozzá. Kezelés.

A cukorról való függőség összehasonlítható az alkoholista vagy a drogos függőségével. Ahogy az alkoholista nem képes inni csak egy kis alkoholt anélkül, hogy lenne más, a cukorfüggő ember nem elégszik meg csak egy kis édességgel.

A könyv nagyon keserű igazságot mond a technológiai folyamatok által előállított cukorról.

Olyan embereknek szól, akik szeretnék megismerni fogyasztásának minden káros következményét, megszabadulni a függőségtől és szó szerint megmenteni veszélyeztetett egészségüket. Nagyon hasznos a betegek számára, de azok számára is, akik évek óta sikertelenül küzdenek a túlsúly és a fáradtság miatt.

Fehér méreg. A legtöbb ember cukrot és finomra őrölt lisztet is hív. Mégsem tudják feladni, és a fogyasztása folyamatosan növekszik.

Hogyan lehetséges? A válasz látszólag egyszerű: függőségről van szó, amelynek mértéke lehet azonos, vagy egyes esetekben akár nagyobb is, mint a nikotin, az alkohol vagy az ún. kemény drogok. "Ez a könyv nemcsak arra a kérdésre ad választ, hogy ez a függőség hogyan került be társadalmunkba történelmileg, hanem mindenekelőtt megmutatja a kiutat belőle" - magyarázza Josef Jonáš a Health at Risk című könyvében. "Természetesen a szokás ereje együtt jár a függőséggel, mert a cukor fogyasztása kellemes, és sokan nem akarunk lemondani róla."

igazság

Sajnos a gyerekek sokkal addiktívabbak.

A cukor fiatal híve nagy valószínűséggel felnőttkorában is az édes kedvelője marad, az előző generációk étkezési szokásai átkerülnek a hazai menükbe, és ezért ilyen hamar nyilvánvalóak. A mai gyerekek és fiatalok az ötödik vagy hatodik generáció, akik példátlanul feldolgozott ételeket kapnak.

Meg fog lepődni, hogy ezek közül hányban talál cukrot.

A tudatlanság nem szül bűnt - megnyugtat minket a régi közmondás. Ebben az esetben azonban tévedtek. Még akkor is, ha az ember nincs tisztában azzal, hogy a cukor hosszú távon káros hatással van a testére, ez nem változtat azon a tényen, hogy egyszerűen árt neki. Így ebben az esetben a tudatlanság bűnt szül.

E könyv hitvallása a zen-szabály: soha nem késő.

Azonnal megkezdheti az életet az iparilag előállított cukor mennyisége nélkül - mindaddig, amíg nem kényelmes és közömbös. Reméljük, hogy a következő oldalak segítenek a lehető legnagyobb mértékben kinyitni a szemét, és hogy a lustaság és a közöny gyorsan elhalad rajtuk, miután elolvasta őket.

Az egyik legnagyobb önámítás az a meggyőződés, hogy nem eszel cukrot, ehelyett vegyél úgynevezett egészséges édességeket az egészséges élelmiszerboltokból. Hasonló kategóriába tartozik az egészséges táplálkozás ismételt vállalása is, de a döntések és a régi szokásokhoz való visszatérés között egyre rövidebb időközönként kudarcot vallanak. Eljön a titkos balhék időszaka, amelynek során senki sem látja Önt, menedékhelyek és állandó édességkészletek létrehozása és különféle váltakozó túlevés a cukorral, amelyet ismét az egészséges táplálkozás különböző hosszú pillanatai váltanak fel. Természetesen mindig tudja, hol van édesanyja, cukrászda vagy a legközelebbi megálló nélküli benzinkút az otthona közelében.

Az önuralom elvesztését és a képtelen sokáig élni édesség nélkül alig megmagyarázható pánik váltja fel. Mindent egyszerre eszel meg, például egy egész doboz csokit vagy egy nagy csokit. Ehhez leggyakrabban tartós, sikertelen fogyókísérletek is társulnak, függetlenül attól, hogy melyik módszert már kipróbálta.

Gyakran és látszólag nincs oka a diszharmóniának, és ugyanakkor minden édes felesleget hibáztat. Hiányzik az önbizalom, hangulatváltozásai vannak, alvászavarai vannak, és napközben még váratlan fáradtságrohamok is vannak. Néha van egy finomabb szakasz, amikor valamilyen "egészséges tevékenység", például sport vagy szauna után édességeket kínál.