Azok, akik még nem próbálták ki a kombuchát, sokat vesztettek, mert a kombucha az egész szervezetünk gyógyszereként működik. Támogatja a veleszületett immunitást, segíti a regenerációt, javítja a fizikai állapotot, szabályozza az emésztést, lebontja a szervezetből a mérgező anyagokat - nehézfémeket, nikotint és alkoholt, támogatja az anyagcserét és segít csökkenteni a testtömeget. És ilyenkor naponta háromszor iszunk étkezés előtt.

A Kombucha megelőzésként is segít a rák kezelésében, eltávolítja a stresszt, gyógyít és pozitív hatással van allergiára, ízületi betegségekre, vese- és epehólyagproblémákra vagy magas vérnyomásra. Étrend-kiegészítőként fejfájás, gyomor- vagy bélproblémák, cukorbetegség vagy idegproblémák, stressz és hasonlók esetén ajánlott. Súlycsökkentésre is alkalmas.

És mi az a kombucha?

csökkenteni

A Kombucha olyan ital, amelyet a kombucha-kultúra (gomba) fermentációja és a tea infúziója során hoztak létre. Az erjedési időtől függően az italnak többé-kevésbé édes-savanykás íze van. Algákat, élesztőt, szerves savakat és aminosavakat, enzimeket és vitaminokat tartalmaz - B1, B2, B3, B6, B12 és C. Tartalmaz továbbá a teaben lévő anyagokat - például ásványi anyagokat, tanninokat, koffeint és maradék cukrot.

Az ajánlott mennyiség körülbelül 0,1–0,5 liter naponta, a legjobb 3 adagban inni, kezdetben kisebbek és fokozatosan növelik őket. Néha szükség van egy kis szünetre a fogyasztásban. A Kombucha hozzáadható gyümölcslevekhez, teákhoz vagy alkoholos italokhoz is.

Negatív mellékhatások - például gyomorégés vagy hányinger - jelentkezhetnek a használat elején. Főként a test méregtelenítése okozza, és több vizet kell inni.

Infúzió készítése kombuchával

Az infúzió elkészítéséhez vegyen kell egy kultúrát kombucha-t, 1 liter klórmentes vizet (főtt), 5 g minőségi teát (1 infúziós tasak kb. 1,5 - 2 g) - zöld és fekete - adalékanyagok nélkül, 80 - 90 g finomított cukor (erjesztésre) és 100 ml kész kombucha ital vagy 25 ml desztillált (vagy főtt) ecet.

Ezután hagyja a kapott infúziót egy nagy üvegtartályban állni 7-10 napig. Az edényt árnyékban helyezzük el, a tetejére gézet helyezünk, és gumírozzuk. Az italnak lélegeznie kell, ugyanakkor védeni akarjuk a szennyeződéstől. Ezen 7-10 nap alatt fermentáció zajlik. A tartály nem lehet füstös vagy más olyan környezetben, ahol például parfümöt vagy illékony vegyszereket használ. Az erjesztési fázis után ürítse ki az italt és tárolja hűtőszekrényben. A szivaccsal készítsen még egy italt.

A Kombucha kozmetikumokban is használható

Nem csak a Kombuchát kell innunk, hanem krémként is kell használnunk a bőr tisztítására, anticellulit masszázsra, a haj öblítésére, a fürdőbe vagy az ekcéma borogatására. Vagy arcmaszkként - keverje össze tejszínnel (vagy joghurttal) 1: 1 arányban, és hagyja hatni 15-20 percig. Részletes cikket készítünk az Ön számára a kombucha kozmetikumokban történő felhasználásának lehetőségeiről.

Hol lehet kombuchát vásárolni?

A Kombuchát bioélelmiszerek boltjaiban vagy néhány nagyobb üzletben, vagy az egészséges táplálkozásra összpontosító üzletekben kaphatja meg. Vásárolhat szivacsot alapul a kombucha ital készítéséhez, de vásárolhat kész italt és megkóstolhatja, vagy azonnal élvezheti, és megtakaríthatja magát a termeléssel.