A kullancsok nagyon veszélyesek lehetnek, megfertőzve továbbítják Lyme-kórt és kullancs-encephalitist. Virágzanak a földrajzi szélességeken, fokozatosan haladnak az alföldről a hegyvidéki területekre, ahol korábban egyáltalán nem fordultak elő!

Az említett betegségek mellett a fertőzött kullancs harapása végzetes húsallergiát is okozhat! Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy ez az állapot állandó, nincs kezelés, az érintett elfelejtheti a sertéshúst, a marhahúst és a bárányt. Ezeket a megállapításokat az Annals of Allergy, Asthma and Immunology folyóiratban tették közzé.

A szénhidrátra adott immunválasz a hibás

Az Egyesült Királyság öt betegénél, akiket kullancs megharapott, húsallergia alakult ki. Kezdetben az orvosok úgy vélték, hogy ha a kullancsok allergiát közvetítenek egy emberre, akkor előzőleg egy másik emlőshöz kell kötődniük. Egy új tanulmány azonban ezt megmutatta az alfa-gal szénhidrátra adott allergiás reakció felelős lehet az allergiáért. Olyan állatok testében található meg, mint juhok vagy szarvasmarhák.

A fogók szénhidrátokat hordoznak a nyálukban. Amikor egy személyhez kapcsolódik, az alfa-gal belép a testbe, ami allergiás reakciót vált ki. Az orvosok szerint az ez az allergia gyógyíthatatlan, és csak akkor akadályozható meg, ha az emberek eltávolítják étrendjükből a vörös húst.

kullancscsípés

Az emberek általában nem allergiák az alfa-galra, amely a húsban megtalálható, amikor megeszik. Ha azonban többször kerül a véráramba, amikor egy fertőzött kullancs egymás után többször megharapja az embert, akkor allergiás reakció alakul ki. Azoknál az embereknél, akik megkapják, problémájuk van a vörös hús fogyasztásával, paradox módon nem bánják a baromfit vagy a halat.

Hogyan nyilvánul meg a húsallergia?

A vörös húsallergia klasszikus ételallergiának nyilvánul meg. A tünetek közé tartozik a csalánkiütés, a hasi fájdalom, az illetőnek nehézségei lehetnek a légzéssel, sőt anafilaxiás sokk is lehet. Míg a legtöbb allergiás reakció azonnal bekövetkezik, a vörös húsallergia az étkezés után három-nyolc órával kezdődhet.

Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a reakció nem nyilvánulhat meg azonnal, hanem évek után is. Ezért az orvosok sokáig nem társultak kullancsokkal. Szerintük jelenleg jelentős az ismeretlenség az allergénről, mivel az első tünetek megjelenésétől számított egy éven belül a betegek mindössze 21 százalékát diagnosztizálták helyesen.