Kint hideg van, hideg van, hideg, mint egy orosz filmben. És a legjobb a melegítéshez egy tányér meleg sűrű leves, szezonális alapanyagokból. Itt van egy válogatás azok közül, amelyeket a legjobban szeretek főzni. Kis módosításokkal mind megehetjük őket, beleértve a 2 és fél éves papucsunkat is.:)

legjobb

Ő egyértelműen a listánk élén áll. Miért? Mert szeretjük a darabokat.:) És általában szórakoztató levesben vadászni, és mindent megtalál - a sárgarépától, a petrezselyemtől vagy a karalábétól kezdve a cukkinin, a karfiolon vagy a brokkolin át a vörös lencsékig (amelyek nem hiányozhatnak) és a darákig. Vagy bulgur. Teljes mish-mash és mindig nagyszerű.;) Recept itt.

Nincs olyan sok zöldség, amelyet egész télen el lehetne tárolni. Sárgarépa, petrezselyem, burgonya, hagyma, káposzta, cékla. Nos, látod, mindez a kedvenc levesembe kerül. 2 - a borschthoz. Semmi sem a klasszikus hús ellen, de ez egy gyorsabb verzió, és remekül ízlik. Ha nem tudod, köcsögj ide.;)

Sokáig hezitáltam három felett, de a férjem, akinek valószínűleg van egy gerince, engem kedvel leginkább, és mindig ráveszi, hogy főzzem. A kolbász nélküli verzióval is egyeztetni fogják, így Karolínka meg tudja enni, mert a kel-fokhagyma-burgonya-őrölt bors-rasca kombinációja egyszerűen finom-finom. Tehát, ha szereted az agyarakat.: P A kolbásszal ellátott verziót itt találja, ha anélkül akarja, csak hagyja ki.

4. Lencse-tök

Tehát a sütőtök krém tutovka, de ha gazdagítani akarja a levest, hogy dúsabb és táplálóbb legyen, akkor egy vörös lencse gondoskodik róla. Ez egy vers egy csepp tökolajjal. Így csinálom.

5. Hřstková

A primitív egyszerűig, miközben tökéletesen kielégítő és melengető. Szeretek csirke- vagy marhahúslevest adni hozzá, mivel általában teljesen zsírmentes. A hüvelyesek nagyon egészségesek, olyan bátran beléjük. Ha nem tudja, hogyan kell csinálni, nézzen ide.

6. Cékla-paradicsom

A paradicsom-cékla kombináció már működik a borscsival, de ebben a levesben még hangsúlyosabb a közös ízük. Erősíti egy teáskanál melasz, így ha vérszegénységben szenved, ennél a levesnél jobbat nem is kaphat. Így főzöd.

7. Csicseriborsó krém kókusztejjel

És végül egy kicsit egzotikusabb, de ismét sűrű, meleg és ismét hüvelyes. Nos, itt még nem volt nálunk csicseriborsó. Egyébként azon kevés ételek egyike, amelyben kedvesem hajlandó csicseriborsót fogyasztani. Szóval inkább megfőzöm. Természetesen a kicsi nem fűszerezi, és összességében kevésbé kifejezett íze van. És tele van a farkas és az egész juh. Az eljárást itt olvashatja el.

Éljenek a levesek! Nem hiszem, hogy én írtam őket fél életemre. De megint a leves nem olyan, mint a leves, igen. És mi a lábujjad?:)

Tipp: További leveseket külön kategóriában találhat - ITT.